Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Kotletes
  3. ➠ Vistas kotletes
  4. ➠ Vistas un maltas cūkgaļas kotletes

Vistas un maltas cūkgaļas kotletes

0
1050
Virtuve Austrumeiropas
Kaloriju saturs 147,1 kcal
Porcijas 12 osta.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 10,1 gr.
Tauki * 12,8 g
Ogļhidrāti* 13,2 gr.
* uz 100 gr. produkts
Vistas un maltas cūkgaļas kotletes
Saturs

Vistas un maltas cūkgaļas kotletes ir ļoti sulīgas un ēstgribu. Smalks no iekšpuses un kraukšķīgs no ārpuses - tā var raksturot šo ēdienu. Pateicoties pareizo proporciju ievērošanai, kotletes ir ļoti garšīgas. Šī soli pa solim recepte palīdzēs ikvienam pagatavot garšīgu un apmierinošu gaļas ēdienu!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Ielieciet malto vistas gaļu un cūkgaļu bļodā. Mēs sajaucam.
solis 2 no 6
Sīpolus nomizo, smalki sagriež. Maltai gaļai pievienojiet sasmalcinātu sīpolu. Garšojiet gaļas masu ar maltiem melnajiem pipariem un sāli. Mēs sajaucam visas sastāvdaļas.
solis 3 no 6
Kukulim jābūt saplēstam mazos gabaliņos un pārklāts ar pienu (apmēram 5 minūtes). Pēc tam saspiediet mīkstināto klaipu un pievienojiet darba traukā ar malto gaļu.
solis 4 no 6
Kotletes masu kārtīgi samaisa, liek ledusskapī uz 30 minūtēm.
solis 5 no 6
Nākamais solis ir uzlikt pannu uz uguns, ielej tajā augu eļļu. Tad mēs veidojam kotletes un liekam karstā eļļā. Mēs apcepam kotletus no abām pusēm, līdz tie kļūst mīksti - jāveidojas zeltaini brūnai garozai. Katras puses cepšanai vajadzēs apmēram 5 minūtes.
solis 6 no 6
Kotletes un malta vistas gaļa un cūkgaļa ir gatavas!

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *