Sasmalcinātas vistas krūtiņas kotletes ar sieru un sēnēm
0
2374
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
220 kcal
Porcijas
6 ports.
Gatavošanas laiks
60 minūtes
Olbaltumvielas *
18 gr.
Tauki *
9 gr.
Ogļhidrāti*
7 gr.
Šī sasmalcināto vistas kotlešu versija ir barojošāka, jo sastāvdaļu vidū ir sēnes un siers. Gaļas ēdiens tiek pagatavots diezgan ātri. Šeit jums nav jāizlaiž putns caur gaļas mašīnā, panākot viendabīgu malto gaļu. Gluži pretēji, visa kotlešu miziņa ir mazos, veselos vistas gabaliņos, kas labi sader ar sēnēm un sieru.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Kulinārijas procesa sākumā mēs sagatavojam visas sastāvdaļas. Mēs nomazgājam vistas krūtiņu, noņemam ādu, plēvi un liekos taukus, atdalām fileju no kaula. Gaļu sagriež mazos gabaliņos. Mēs notīra sīpolus no mizām un smalki sagriež dārzeņu. Ar caurdura palīdzību izskalojiet sēnes un, tāpat kā pārējās sastāvdaļas, smalki sagrieziet. Izspiediet sieru caur rupju rīvi.
