mājas
➠ Kotletes
➠ Vistas kotletes
➠ Franču vistas krūtiņas kotletes

Franču vistas krūtiņas kotletes

1274

Virtuve Austrumeiropas

Kaloriju saturs 198,9 kcal

Porcijas 6 ports.

Gatavošanas laiks 50 minūtes

Olbaltumvielas * 12,7 g

Tauki * 16,8 g

Ogļhidrāti* 17,7 g

Saturs

Neskatoties uz tik skaļu nosaukumu, šī recepte ir ievērojama ar savu vienkāršību un pieejamību. Šādas kotletes gatavo no vistas gaļas, zaļumiem un siera.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Nomazgājiet vistas krūtiņu, atdaliet fileju no ādas un kauliem. Sagrieziet fileju mazos gabaliņos, sāli un garšojiet gaļu. Pievieno olas, skābo krējumu un miltus. Zaļumus nomazgā, smalki sakapā un liek kopā ar gaļu, labi samaisa.

Sarīvē sieru un pievieno pārējām sastāvdaļām, samaisa.

Cepiet labi uzkarsētā pannā franču kotletes. Ar ēdamkaroti izklājiet gaļas masu uz sakarsētas saulespuķu eļļas un apcepiet līdz zeltaini brūnai no abām pusēm.