Salāti ar kalmāriem, krabju nūjiņām, olu un gurķi

Jūras veltes un dārzeņi ir ideāla kombinācija viegliem un svaigiem salātiem. Uzkoda ir piemērota bufetēm un svētku galdiem. Ēdiens iznāk garšīgs un ēstgribu, un tā pagatavošana prasīs diezgan daudz laika.

Es bieži iesaku savu iecienītāko svētku salātu recepti ar garnelēm, krabju nūjiņām un sarkanajiem ikriem. Neticamu garšas kombināciju noteikti novērtēs visi zivju un jūras velšu cienītāji. Par pašizmaksu salāti ir diezgan dārgi, taču dažreiz jūs varat iepriecināt sevi.

Šādi salāti var nedaudz atgādināt krabju salātus. Un tomēr tas ir savādāk: parādās svaigas gurķu notis un zaļo sīpolu aromāts. Starp citu, mēs iesakām izmantot pēdējo gan spalvu, gan sīpolu veidā. Ideāls garšas variants ir jauni sīpoli, kas vēl nav izveidojušies. Ēdiens tiek pagatavots diezgan ātri un var palīdzēt situācijā, kad steidzami nepieciešams uz galda pagatavot kādu gardumu. Kamēr viesi brauc, salātus var sagriezt šķēlēs.

Kalmāru mīļotājiem patiks šie salāti. Viegls, sulīgs un vienlaikus apmierinošs, to var pasniegt gan kā uzkodu, gan kā papildinājumu vakariņām, piemēram, ar kraukšķīgu bageti. Lai "atbalstītu" un uzlabotu jūras velšu garšu, mēs iesakām salātiem pievienot dažas krabju nūjas. Kā mērci mēs izmantojam tradicionālo majonēzi.Mēs neiesakām dilles aizstāt ar citiem zaļumiem: to īpašā garša un aromāts lieliski iekļaujas kopējā sastāvā.

Salāti ir sulīgi un atsvaidzinoši. Gurķu šķēles patīkami kraukšķ un uzsver kalmāru un krabju nūju raksturīgo blīvo tekstūru. Traukā nav daudz sastāvdaļu, bet gala garša priecē ar spilgtumu un bagātību. Šī ir lieliska iespēja aukstai uzkodai uz svētku galda. Turklāt salātu pagatavošana ir vienkārša un neaizņem daudz laika. Recepte paredzēta divām nelielām porcijām.

Kalmāri, krabju nūjas un kukurūza ir visizplatītākās sastāvdaļas, kas pazīstamas ikvienam, bet salātos tās sniedz jaunu un patīkamu garšas sajūtu. Svaigi gurķi ar pavasara sīpoliem labi sader kopā ar kalmāriem un irbulīšiem, lai iegūtu atsvaidzinošus un vieglus salātus. Ēdiens ir svētku galda cienīgs.

Svētku galda ēdienkartē varat droši iekļaut salātus ar kalmāriem un krabju nūjām. Kopā ar tradicionālajiem salātiem tas būs ne tikai jauns ēdiens jums, bet arī galda rotājums. Jūs varat to nedaudz pagatavot.

Jūras veltes ir lieliski piemērotas salātiem un labi sader ar daudziem ēdieniem. Turklāt šādu ēdienu pagatavošana ir neticami vienkārša, un tie vienmēr izskatās skaisti un ēstgribu.

Viegli un pilnīgi bez taukaini salāti ar kalmāriem, krabju nūjiņām, olu un svaigu gurķi tiek pagatavoti ļoti ātri un vienkārši. Šie produkti labi sader kopā, un gurķis piešķir salātiem pavasara garšu, īpaši ziemā. Sastāvdaļas ir norādītas vienā porcijā, jūs varat tās palielināt, rēķinoties ar saviem viesiem vai ģimeni.

Šis kārums aizēno tā kolēģi, krabju salātus, un tā pārsteidzošā smalkā garša ir gardēža. Turklāt jūras veltes vispār nesatur taukus, tajā ir daudz olbaltumvielu, kas padara ēdienu diezgan apmierinošu. Ir svarīgi pareizi sildīt kalmārus, lai tie nekļūtu gumijoti. Zaļie sīpoli un gurķi salātiem piešķirs īpašu svaigumu.