mājas
➠ Salāti
➠ Jūras velšu salāti
➠ Krabju garneļu salāti

Krabju garneļu salāti

949

Virtuve Eiropas

Kaloriju saturs 175 kcal

Porcijas 6 ports.

Gatavošanas laiks 30 minūtes.

Olbaltumvielas * 14,8 g

Tauki * 8,8 g

Ogļhidrāti* 23,2 g

Saturs

Ļoti apmierinoši, bagātīgi un pārsteidzoši garšīgi salāti jebkurai brīvdienai! Brīnišķīgai maigu krabju nūju, laša un garneļu kombinācijai ir bagātīga garša un aromāts, kas pamodinās apetīti un sagatavos pamatēdieniem.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Vispirms jums ir nepieciešams marinēt sīpolus. Lai to izdarītu, notīriet to no miziņas, noskalojiet un sagrieziet plānos pusgredzenos, izmantojot labu asu nazi.

Apvienojiet ūdeni ar etiķi, sāli un cukuru un turiet sīpolu apmēram piecpadsmit minūtes. Šajā laikā jūs veiksit lielāko daļu sagatavošanās darbu.

Kalmārus applaucē ar verdošu ūdeni, noņem ādu un pēc tam pāris minūtes vāra verdošā ūdenī. Ļaujiet tai atdzist.

Atdzisušos kalmārus sagriež plānās sloksnēs.

Pēc tam ņem atkausētos krabju nūjiņas un sagriež mazās šķēlītēs.

Ātri vāriet garneles sāls verdošā ūdenī, ļaujiet tai notecēt un noņemiet lieko.

Sagrieziet olu baltumus tādās pašās mazās sloksnēs kā jūs sagriežat kalmārus.

Salātu traukā apvienojiet visas sastāvdaļas kopā, neaizmirstot pievienot jau pietiekami marinētu sīpolu, kā arī sasmalcinātu lasi un rīvētu parmezānu.