mājas
➠ Krabju salāti
➠ Krabju nūju salāti
➠ Krabju salāti ar kukurūzu, vistu un olu

Krabju salāti ar kukurūzu, vistu un olu

735

Virtuve Pasaule

Kaloriju saturs 110,7 kcal

Porcijas 3 ports.

Gatavošanas laiks 55 minūtes

Olbaltumvielas * 6,8 g

Tauki * 6,5 gr.

Ogļhidrāti* 6,9 gr.

Saturs

Šī visvairāk apmierinošo krabju salātu versija, jo tajā ietilpst vistas gaļa. Kāpēc vistas? Tā kā tas ir vieglākais un maigākais, tas lieliski savienojas ar salātu, krabju nūjiņu un kukurūzas konservu galvenajām sastāvdaļām.

Sastāvdaļas

Vistas fileja 250 g Krabju nūjas 260 g Ola 3-4 gab. Konservēta kukurūza 160 g Zaļie sīpoli 10 gr. Majonēze garša Malti melnie pipari 5 gr. Sāls garša

Gatavošanas process

Nomazgājiet vistas fileju, noslaukiet ar papīra dvieļiem, pārlejiet uz katliņu, pārklājiet ar ūdeni, pievienojiet sāli pēc garšas un pagatavojiet gaļu līdz maigai. Atdzesējiet filejas buljonā, pēc tam sagriež kubiņos.

Olas iemērc ūdenī un kārtīgi izvāra. Atdzesētas olas sagriež kubiņos.

Krabju nūjas sagriež mazos kubiņos.

Noskalojiet zaļo sīpolu spalvas ar ūdeni un smalki sasmalciniet. Iztukšojiet konservētu kukurūzas burku.

Pārnes vistu, krabju nūjiņas, konservētu kukurūzu, sīpolus un olas bļodā, pieber ar majonēzi, pipariem un samaisi. Pirms pasniegšanas salātus var dekorēt ar pētersīļu zariem.

Labu apetīti!