Sarkanās jāņogas bez vārīšanas ar cukuru ziemai

0
761
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 287,3 kcal
Porcijas 1,5 l.
Gatavošanas laiks 45 minūtes
Olbaltumvielas * 0,8 gr.
Tauki * 0,3 g
Ogļhidrāti* 70 gr.
Sarkanās jāņogas bez vārīšanas ar cukuru ziemai

Jūs varat ātri un viegli pagatavot sarkanās jāņogas bez vārīšanas. Ledusskapī katrai mājsaimniecei vajadzētu būt vairākām burkām ar šādu sagatavi, jo tā stiprina ķermeņa imunitāti. Tas ir sagatavots standarta veidā: tas tiek sasmalcināts jebkurā veidā un sajaukts ar cukuru. Rīvētās jāņogas neberzē caur sietu, jo ir svarīgi saglabāt ogu sēklas, kurās barības vielu saturs ir vislielākais. Optimālais cukura daudzums šim preparātam ir 2,2 kg uz 1 kg ogu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Šai sagatavei kārtojiet sarkanās jāņogas un noņemiet visas bojātās un nenogatavojušās ogas. Pēc tam uzmanīgi atdaliet ogas no zariem un labi izskalojiet. Nosusinātās ogas nosusiniet uz dvieļa vai salvetēm, lai noņemtu lieko mitrumu. Sasmalciniet jāņogas līdz biezenim blenderī vai virtuves kombainā. Šim nolūkam netiek izmantots rokas blenderis, jo tas sasmalcina ogu sēklas. Jūs varat savīt jāņogas caur gaļas mašīnā.
solis 2 no 5
Smalcināšanas pakāpi izvēlieties pēc savas gaumes, jo daudziem patīk arī mazi ogu gabaliņi.
solis 3 no 5
Ielejiet iegūto jāņogu biezeni jebkurā traukā un pievienojiet tam aprēķināto cukura daudzumu. Sajauciet ar karoti kartupeļu biezeni un cukuru un atstājiet 15 minūtes. Pēc šī laika vēlreiz samaisiet biezeni, lai cukurs pilnībā izšķīst.
solis 4 no 5
Gatavo biezeni lej iepriekš sterilizētās burkās, nepiepildot tās līdz pašai augšai. Cieši aizveriet burkas ar tīru plastmasas vāku un uzglabājiet ledusskapī.
solis 5 no 5
Šādi sagatavotas sarkanās jāņogas var sasaldēt, tikai šajā gadījumā cukuru pievieno proporcijā 1: 1.
Priecīgus un garšīgus gatavojumus!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *