Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sagataves ziemai
  3. ➠ Sarkanās jāņogas ziemai
  4. ➠ Sarkanās jāņogas ar želatīnu bez vārīšanas ziemai

Sarkanās jāņogas ar želatīnu bez vārīšanas ziemai

0
1397
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 247,3 kcal
Porcijas 0,4 l.
Gatavošanas laiks 180 minūtes
Olbaltumvielas * 43,8 g
Tauki * 0,3 g
Ogļhidrāti* 38,2 g
* uz 100 gr. produkts
Sarkanās jāņogas ar želatīnu bez vārīšanas ziemai
Saturs

Jāņogas berzē caur smalku sietu. Želatīns izšķīst ūdenī, pēc tam to sajauc ar daļu no jāņogu sulas un vāra pāris minūtes, līdz tas izšķīst. To ielej ogām, visu sajauc, izklāj burkās un ievieto ledusskapī.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Mēs rūpīgi sakārtojam jāņogas, noņemam visus atkritumus un noņemam astes. Tad mēs to izskalojam zem tekoša ūdens, ievietojam caurdurī un ļaujam nostāvēties, līdz viss šķidrums ir pilnībā iztukšots.
solis 2 no 5
Tālāk nedaudz sasmalciniet ogas un berzējiet tās caur smalku sietu. Pievienojiet iegūtajai masai granulētu cukuru un samaisiet, līdz tas pilnībā izšķīst.
solis 3 no 5
Želatīnu iemērc aukstā ūdenī 10 minūtes. Tad mēs iztukšojam visu lieko šķidrumu un pievienojam tam apmēram 100-150 gramus. jāņogu sula, kas malšanas laikā izdalījās caur sietu. Mēs ievietojam trauku uz neliela uguns, uzvāra un vāra, nepārtraukti maisot, līdz želatīns ir pilnībā izšķīdis.
solis 4 no 5
Pārlej to jāņogām ar cukuru un visu kārtīgi samaisa.
solis 5 no 5
Mēs sterilizējam burkas ērtā veidā un uzliekam jāņogas ar želatīnu. Mēs visu sarullējam ar vākiem un ļaujam nostāvēties, līdz tas pilnībā atdziest. Tad mēs to nosūtām uzglabāšanai uz ledusskapi, kur masa sacietē un pārvēršas želejā. Mēs to izņemam ziemā un baudām gardu, veselīgu desertu. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *