Krējuma siers ar krējumu 20 procenti kūkai
0
15581
Virtuve
Pasaule
Kaloriju saturs
306,3 kcal
Porcijas
8 ports.
Gatavošanas laiks
8 st.
Olbaltumvielas *
10,7 g
Tauki *
15,3 g
Ogļhidrāti*
46,5 g
Krēms ir viens no visizplatītākajiem produktiem dažādu krēmu pagatavošanai. Paturiet prātā, ka šim nolūkam vislabāk der ļoti biezs krējums, tomēr, zinot vienu triku, un ar 20 procentiem krējuma varat pagatavot sulīgu siera krēmu.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Vispirms jums jāsver krējums, lai atbrīvotos no liekā šķidruma. Izklājiet sietiņu vai caurduri ar marli vai kokvilnas drānu. Ielieciet krējumu sietā un ievietojiet sietu dziļā bļodā vai katliņā, atstājiet šo struktūru nakti ledusskapī. Šajā laikā šķidrums notecēs un sietiņā paliks bieza taukaina masa, kas ir ideāli piemērota krējuma pagatavošanai.
Labu apetīti!