Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Skābais krējums un kakao kūkas krēms

Skābais krējums un kakao kūkas krēms

0
1821
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 284,9 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 55 minūtes
Olbaltumvielas * 12,3 gr.
Tauki * 9,7 g
Ogļhidrāti* 46,5 g
* uz 100 gr. produkts
Skābais krējums un kakao kūkas krēms
Saturs

Šokolādes un šokolādes konditorejas izstrādājumu cienītājiem es vēlētos piedāvāt kūkas krējuma variantu, kas izgatavots, pamatojoties uz skābo krējumu un kakao. Šādu krēmu iegūst ar biezu, viendabīgu konsistenci un ievērojami saglabā savu formu. To var izmantot ne tikai kā kūkas kārtu, bet arī to dekorēt, nebaidoties, ka rotājumi zaudēs savu formu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Ievietojiet nepieciešamo daudzumu 10% skābā krējuma dziļā traukā, pievienojiet vajadzīgo granulētā cukura un vaniļas cukura daudzumu un pēc tam ievietojiet to ūdens vannā, nepārtraukti maisot, līdz granulētā cukura kristāli ir pilnībā izšķīduši.
solis 2 no 6
Tad pievienojiet vajadzīgo daudzumu vistas olu un kviešu miltus.
solis 3 no 6
Nepārtraukti maisot, vāra krējumu līdz pirmajiem burbuļiem.
solis 4 no 6
Pēc tam pievienojiet nepieciešamo kakao pulvera daudzumu.
solis 5 no 6
Rūpīgi samaisiet ar karoti, līdz sabiezē.
solis 6 no 6
Gatavo skābo krējumu un kakao krēmu pilnībā atdzesē istabas temperatūrā un pēc tam ievieto ledusskapī apmēram uz 30 minūtēm, lai pilnībā atdziest un stabilizējas. Pēc tam atdzesētu krējumu, kas sagatavots, pamatojoties uz skābo krējumu un kakao, izmanto, lai kārtotu un dekorētu iecienītākās kūkas.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *