mājas
➠ deserti
➠ deserti
➠ Krējums kūkai no skābā krējuma, biezpiena un sviesta

Krējums kūkai no skābā krējuma, biezpiena un sviesta

3400

Virtuve Pasaule

Kaloriju saturs 254,8 kcal

Porcijas 4 ports.

Gatavošanas laiks 75 minūtes

Olbaltumvielas * 7 gr.

Tauki * 9,2 gr.

Ogļhidrāti* 41,7 g

Krējums kūkai no skābā krējuma, biezpiena un sviesta

Saturs

Ar lielu prieku es gribētu ieteikt kūku krēmu, kas izgatavots, pamatojoties uz skābo krējumu, biezpienu un sviestu. Neticami garšīgais krēms lieliski saglabā savu formu, un to var izmantot ne tikai kā desertu kārtu, bet arī kā neatkarīgu gardumu.

Sastāvdaļas

Biezpiens 9% 200 gr. Skābais krējums 20% 100 g Sviests 160 g Pūdercukurs 80 gr. Vanilīns garša Kondensētais piens 100 g

Gatavošanas process

Ievietojiet iepriekš mīkstinātu sviestu vajadzīgajā daudzumā dziļā traukā.

Izmantojot mikseri, vidējā ātrumā sakuliet sviestu, līdz tas kļūst mīksts un gluds. Pēc tam pievienojiet vajadzīgo daudzumu pūdercukura un vanilīna, pēc tam tos izsijājot caur smalku sietu. Labi samaisiet sviestu.

Apvienojiet biezpienu un iebiezināto pienu atsevišķā traukā.

Izmantojot rokas blenderi, maisījumu iegūst viendabīgā konsistencē. Pievienojiet vajadzīgo krējuma daudzumu un vēlreiz samaisiet ar iegremdējamu blenderi.

Tvertnē ar sviestu burtiski ēdamkarotē pakāpeniski pievieno saputoto biezpiena, skābo krējumu un iebiezināto pienu.

Un pēc tam labi samaisiet ar ēdamkaroti vai silikona lāpstiņu līdz gludai. Gatavo krējumu pārnes traukā un pēc tam apmēram stundu pilnībā atdzesē ledusskapī. Šajā laikā krēms sabiezē un labi stabilizējas.