mājas
➠ deserti
➠ deserti
➠ Krējums no veikala skāba krējuma medus kūkai

Krējums no veikala skāba krējuma medus kūkai

6533

Virtuve Pasaule

Kaloriju saturs 332,7 kcal

Porcijas 6 ports.

Gatavošanas laiks 8 st.

Olbaltumvielas * 3,3 gr.

Tauki * 26,2 g

Ogļhidrāti* 60,2 g

Krējums no veikala skāba krējuma medus kūkai

Saturs

Medus kūka ir viena no mūsu ģimenes mīļākajām kūkām. Lai "Medovik" iemērc manā pavārgrāmatā, ir vairākas krēmu, gan eļļas, gan skāba krējuma receptes. Šodien es vēlos dalīties ar krējuma recepti, kas izgatavota, pamatojoties uz veikala skābo krējumu. Šāds krēms lieliski iekļūst kūkā, un šķiet, ka tas kūst mutē.

Sastāvdaļas

Skābais krējums 20% 500 gr. Smalkais cukurs 80 gr. Vaniļas cukurs 1 ēdamk

Gatavošanas process

Pirmkārt, uzņemiet nepieciešamo daudzumu svaiga veikala krējuma ar labu kvalitāti un augstu tauku saturu vismaz 20%.

Ielieciet skābo krējumu dziļā traukā, pievienojiet nepieciešamo daudzumu granulētā cukura vai pūdercukura un vaniļas cukura. Pielāgojiet granulētā cukura daudzumu atkarībā no jūsu garšas vēlmēm un nākamās kūkas salduma. Izmantojot mikseri, kārtīgi sakuļ skābo krējumu, līdz tas kļūst mīksts.

Tad ielieciet iegūto krējumu sietā vai caurdurī, iepriekš pārklātu ar tīru virtuves dvieli vai vairākas reizes salocītu marli. Pārklājiet krēmu ar drēbes vaļīgajiem galiem un ievietojiet ledusskapī apmēram 8-12 stundas.

Ja jūs gatavojat krēmu vakarā, tad atstājiet to ledusskapī uz nakti, un no rīta jūs varat to lietot, kā norādīts. Šajā laikā liekais šķidrums notecēs, un krēms kļūs biezs un atdzisis.

Ielieciet skābo krējumu atpakaļ dziļā traukā un ar mikseri vidējā ātrumā labi sakuliet. Slāņojiet medus kūku ar gatavo krējumu un ievietojiet to ledusskapī piesūcināšanai.

Labu apetīti!