Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Mascarpone krēms un keksiņu krēms

Mascarpone krēms un keksiņu krēms

0
785
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 363 kcal
Porcijas 10 osta.
Gatavošanas laiks 10 min.
Olbaltumvielas * 12,9 gr.
Tauki * 28 gr.
Ogļhidrāti* 60,7 g
* uz 100 gr. produkts
Mascarpone krēms un keksiņu krēms
Saturs

Saskaņā ar šo recepti pagatavotais keksiņu krēms lieliski saglabā savu formu, pat transportējot desertu lielos attālumos, kūciņas būs tādas pašas kā tad, ja tās būtu tikko pagatavotas. Cukura pulveri krēmam pievieno nelielā daudzumā, jo tas samazina krējuma stabilitāti. Mascarpone sieru var aizstāt ar citu labas kvalitātes krējuma sieru.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Vispirms sagatavojiet visas sastāvdaļas krējuma pagatavošanai.
solis 2 no 5
Ielieciet sieru dziļā bļodā, ielejiet krējumu un pievienojiet pūdercukuru. Sāciet sakult krējumu ar mazu maisītāja ātrumu, pakāpeniski palielinot to.
solis 3 no 5
Putošanas laiks ir atkarīgs no krējuma kvalitātes. Vidēji vajag putot 2 minūtes, bet kādam krēmam vajag 5 minūtes, un ir arī tādas, kuras neputo. Krēms sākumā būs šķidrs, bet pamazām tas kļūs blīvs, tad nekavējoties izslēdziet maisītāju, pretējā gadījumā, ilgstoši saputojot, krēms nolobās.
solis 4 no 5
Ievietojiet sagatavoto maskarpones krēmu un krējumu konditorejas maisiņā
solis 5 no 5
Tad uz kūciņām var stādīt skaistas rozes. Šādu krēmu pirms lietošanas var uzglabāt ledusskapī un turēt mājas temperatūrā apmēram 30 minūtes, pretējā gadījumā keksiņu vāciņiem būs saplēstas malas.

Garšīgu un veiksmīgu cepšanu!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *