Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Krējuma siers un skābs krējums kūkai

Krējuma siers un skābs krējums kūkai

0
6149
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 327,3 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 6 h
Olbaltumvielas * 8,5 gr.
Tauki * 16,4 gr.
Ogļhidrāti* 63,6 gr.
* uz 100 gr. produkts
Krējuma siers un skābs krējums kūkai
Saturs

Mājas ceptuves cienītājiem un visiem, kam ir salds zobs, iesaku neticami garšīgu krējuma siera un krējuma krējumu. Šāda krēma konsistence izrādās bieza un labi saglabā savu formu. Šāds krēms var kalpot ne tikai jūsu iecienītāko kūku piesūcināšanai, bet arī dažādu desertu dekorēšanai.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 10
Pirmkārt, paņemiet lielu marles gabalu un salieciet to vairākas reizes. Pārklājiet caurduri vai sietu ar sagatavotu marli.
solis 2 no 10
Tad ielieciet tajā nepieciešamo skābo krējumu.
solis 3 no 10
Labi sasieniet marles vaļīgos galus un pēc tam ievietojiet trauku ledusskapī apmēram 6-8 stundas.
solis 4 no 10
Šajā laikā liekais šķidrums notecēs. Ielieciet sagatavoto nosvērto skābo krējumu dziļā traukā.
solis 5 no 10
Pēc tam, izmantojot maisītāju, sakuliet skābo krējumu ar mazu ātrumu līdz pūkainai.
solis 6 no 10
Iegūtajai masai pievieno vajadzīgo daudzumu pūdercukura un vanilīna.
solis 7 no 10
Izmantojot mikseri, sakuliet krējumu līdz pūkainai, gludai, pakāpeniski palielinot ātrumu.
solis 8 no 10
Kad skābā krējuma masa palielinās vairākas reizes, iegūtajā maisījumā ielieciet krējuma sieru vajadzīgajā daudzumā.
solis 9 no 10
Pēc tam, izmantojot to pašu mikseri, krējumu labi sakuļ, līdz gluda, viendabīga konsistence.
solis 10 no 10
Pārlejiet krēmu dziļā traukā, pievelciet ar pārtikas plēvi un ievietojiet ledusskapī, lai tas būtu pilnībā nostabilizējies un atdzisis. Pēc tam izmantojiet gatavo krēmu, lai dekorētu vai kārtotu iecienītākos desertus.

Izbaudiet gardu desertu!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *