Krējuma krēms, maskarpone un iebiezināts piens kūkai
0
12564
Virtuve
Pasaule
Kaloriju saturs
359,7 kcal
Porcijas
6 ports.
Gatavošanas laiks
10 min.
Olbaltumvielas *
4,2 gr.
Tauki *
25,7 g
Ogļhidrāti*
27,5 g
Lielisks kūkas dekors būs krējuma krēms, maskarpone un iebiezināts piens. Neskatoties uz maigo tekstūru, krēms labi saglabā savu formu un piešķir kūkai cienījamu izskatu. Krēmam pievieno kondensētu pienu, lai kūkas būtu labāk piesātinātas, un krēms piešķir vieglumu. Lai pagatavotu labu krēmu, ledusskapī visām sastāvdaļām jābūt vienādā temperatūrā, pretējā gadījumā krēms var lobīties. Krējumu saputo ar maisītāja minimālo ātrumu.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Priecīgu un gardu cepšanu!