Skābais krējums bez kūku maisītāja

0
10486
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 254 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 12 h
Olbaltumvielas * 2,5 gr.
Tauki * 20 gr.
Ogļhidrāti* 45,9 gr.
Skābais krējums bez kūku maisītāja

Mūsu ģimenei ļoti garšo mājās gatavotas kūkas, un mēs cenšamies sagatavot iecienītākās kūkas un desertus ikvienam svētku gadījumam. Mīļākais un vienkāršākais krēms cepamo izstrādājumu piesūcināšanai, manuprāt, ir krējums, kas gatavots, pamatojoties uz skābo krējumu. Pastāv viedoklis, ka bez maisītāja nav iespējams pagatavot krējuma krējumu. Bet es kliedēšu šīs šaubas un padalīšos ar šāda krēma recepti.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Ievietojiet nepieciešamo daudzumu labas kvalitātes un augsta tauku satura krējuma dziļā traukā un pēc tam pievienojiet vajadzīgo daudzumu pūdercukura. Pielāgojiet pūdercukura daudzumu atkarībā no jūsu garšas vēlmēm, kā arī no cepto salduma, ko mērcēsit.
solis 2 no 5
Pievienojiet nepieciešamo vaniļas cukura daudzumu. Izmantojot slotiņu, rūpīgi samaisiet, līdz gluda. Pēc tam pievienojiet vajadzīgo vaniļas cukura daudzumu un vēlreiz samaisiet maisījumu.
solis 3 no 5
Pārklājiet caurduri vai sietu ar marli vai pārsēju, kas salocīts vairākos slāņos, un pēc tam izklājiet iegūto krēmu.
solis 4 no 5
Pārklājiet krēmu ar marles vai pārsēja brīvajiem galiem, un pēc tam ievietojiet iegūto struktūru ledusskapī, lai šķidrā stikla pārpalikums, krēms atdziest un stabilizējas. Ievietojiet struktūru ledusskapī uz nakti.
solis 5 no 5
Izmantojiet gatavo krējumu, lai kārtotu iecienītākos desertus vai dekorētu tos.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *