mājas
➠ deserti
➠ deserti
➠ Biezpiena krējums, krējums un sviests kūkai

Biezpiena krējums, krējums un sviests kūkai

3731

Virtuve Pasaule

Kaloriju saturs 300,3 kcal

Porcijas 10 osta.

Gatavošanas laiks 75 minūtes

Olbaltumvielas * 11 gr.

Tauki * 20,2 g

Ogļhidrāti* 35,3 g

Biezpiena krējums, krējums un sviests kūkai

Saturs

Es vēlos dalīties ar brīnišķīgu krējuma recepti kūkām un jebkurām citām ceptajām precēm, kas izgatavotas no biezpiena siera, krējuma un sviesta. Šādam krēmam ir neticami maiga un gaisīga tekstūra, un tas ir piemērots ne tikai kūku kārtai, bet arī desertu dekorēšanai.

Sastāvdaļas

Tumšā šokolāde 180 g Pūdercukurs 120 g Krējuma siers 500 gr. Krējums 33% 150 g Sviests 250 g Kakao pulveris 2 ēdamk

Gatavošanas process

Ievietojiet vajadzīgo sviesta daudzumu dziļā traukā un pēc tam, izmantojot maisītāju, labi sakuliet līdz pūkainai viendabīgai konsistencei. Sāciet pārspēt ar mazu ātrumu, pakāpeniski palielinot to.

Saputotajam sviestam pievieno vajadzīgo kakao daudzumu. Un pēc tam sajauciet līdz gludai, izmantojot maisītāju.

Iegūtajā masā pievieno vajadzīgo biezpiena siera daudzumu un, izmantojot mikseri, arī sakuļ līdz viendabīgai konsistencei.

Ievietojiet nepieciešamo daudzumu tumšās šokolādes, pūdercukura dziļā traukā un ielejiet biezu krējumu. Ievietojiet trauku mikroviļņu krāsnī vai ūdens vannā un samaisiet maisījumu līdz viendabīgai konsistencei. Pievienojiet iegūto šokolādes masu iepriekš saputotajām sastāvdaļām.

Izmantojot mikseri, sakuliet krējumu vidējā ātrumā līdz viendabīgai masai. Ievietojiet trauku ar krējumu ledusskapī, lai tas atdziest un stabilizējas vismaz 1 stundu.