Krēms Sundae ar maskarponi kūkai

0
3933
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 249,8 kcal
Porcijas 10 osta.
Gatavošanas laiks 35 minūtes
Olbaltumvielas * 5,7 g
Tauki * 11,3 gr.
Ogļhidrāti* 30,9 gr.
Krēms Sundae ar maskarponi kūkai

Saldējums ir ideāli piemērots mājās gatavotām kūkām. Padariet preparātu vēl oriģinālāku, pievienojot tam mascrapone sieru. Tas piešķirs delikatesei maigāku un gaišāku garšu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 9
Atdaliet dzeltenumus no olām. Mēs iegremdējam tos ērtā plāksnē un pārklājam ar cukuru un miltiem.
solis 2 no 9
Maisa masu ar putojamo slotiņu, līdz pazūd miltu kunkuļi.
solis 3 no 9
Ielejiet pienu katliņā un uzvāra.
solis 4 no 9
Lēnām ielejiet karstu pienu dzeltenumos. Samaisiet.
solis 5 no 9
Ielejiet šķidro masu katliņā. Mēs to uzliekam uz plīts.
solis 6 no 9
Vāra krējumu uz lēnas uguns līdz vārīšanās temperatūrai. Nepārtraukti maisot vai putot.
solis 7 no 9
Atdzesējiet sabiezēto krējumu. Pievienojiet tam maskarponi un vaniļas ekstraktu.
solis 8 no 9
Ar putojamo slotiņu samaisa saturu līdz gludai.
solis 9 no 9
Smalks biezs krēms ir gatavs lietošanai!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *