Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Šarlotes krēma klasiskā recepte mājās

Šarlotes krēma klasiskā recepte mājās

0
3075
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 231,9 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 7 gr.
Tauki * 9,7 g
Ogļhidrāti* 24,4 g
* uz 100 gr. produkts
Šarlotes krēma klasiskā recepte mājās
Saturs

Garšīgs un smalks klasiskais Šarlotes krēms lieliski papildinās jebkuru desertu. Smaržīgais krēms ir piemērots kūku kārtošanai, caurulīšu vai vāciņu pildīšanai uz pankūkām. Ļoti viegli pagatavojams, šis ir īsts gardums saldumu cienītājiem!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Katliņā ar stingru dibenu sajauc olu, pienu, cukuru, sāli un šķipsniņu vanilīna. Mēs uzliekam uz plīts un vāra krējumu uz lēnas uguns 10-13 minūtes. Cukuram vajadzētu izšķīst, bet masai jābūt plānākai tekstūrai nekā olu krēmam.
solis 2 no 4
Noņemiet krējumu, pārklājiet ar foliju un ievietojiet ledusskapī, līdz tas pilnībā atdziest.
solis 3 no 4
Šajā laikā sagatavojiet sviestu. Tas iepriekš jāizņem no ledusskapja, lai sviests mīkstina, bet pilnībā neizkūst. Sakuļ sviestu ar mikseri 5-7 minūtes.
solis 4 no 4
Tagad mēs izņemam krēmu no ledusskapja un nelielās porcijās, pa 2 ēdamkarotēm. sajauc to ar eļļu. Tas ir nepieciešams, lai krēms neplīstu dažādu temperatūru ietekmē. Pievienojiet konjaku un sakuliet krējumu 10 minūtes.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *