Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Šarlotes krēms saskaņā ar GOST mājās

Šarlotes krēms saskaņā ar GOST mājās

0
4995
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 293,2 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 12,4 gr.
Tauki * 18,3 g
Ogļhidrāti* 28,4 g
* uz 100 gr. produkts
Šarlotes krēms saskaņā ar GOST mājās
Saturs

Šarlotes krēms, kas sagatavots saskaņā ar GOST, ir garšīgs un delikāts pildījums kūkai, kas ārkārtas garšas dēļ liks paskatīties uz sviesta krēmu no cita leņķa. Krēms izrādās skaists, smaržīgs, ar patīkamu tekstūru. Šarlotes krēms lieliski saglabā savu formu pat istabas temperatūrā, tāpēc ar to ir ļoti ērti strādāt.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 9
Ielejiet pannā vajadzīgo piena daudzumu, pievienojiet tam dzeltenumus.
solis 2 no 9
Rūpīgi samaisiet šīs sastāvdaļas ar slotiņu.
solis 3 no 9
Tad iegūtais maisījums jāfiltrē caur smalku sietu, tas atbrīvosies no iespējamām plēvēm.
solis 4 no 9
Pārējām sastāvdaļām pievieno cukuru, samaisa, liek uz nelielas uguns. Sīrupu uzvāra, pēc tam vāra 3 minūtes. Sīrupam vajadzētu nedaudz sabiezēt.
solis 5 no 9
Gatavais sīrups jāpārklāj ar pārtikas plēvi un jāatdzesē līdz istabas temperatūrai.
solis 6 no 9
Sakuļ sviestu istabas temperatūrā.
solis 7 no 9
Tad pamazām, nepārtraukti saputojot, eļļas masai pievieno atdzesētu sīrupu.
solis 8 no 9
Nākamais solis ir pievienot konjaku iegūtajam krēmam, vēlreiz to sakuļ ar mikseri.
solis 9 no 9
Šarlotes krēms saskaņā ar GOST ir gatavs!

Izbaudiet savu tēju!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *