Mascarpone krēms un kūkas krēms

Pateicoties šai vienkāršajai receptei, šokolādes cienītāji varēs palutināt sevi ar smalkāko šokolādes siera krēmu. Šis krēms ir piemērots visu veidu desertiem: groziem, kūkām, konditorejas izstrādājumiem, eklēriem un kūciņām.

Krējuma siers ir sagatavots, pamatojoties uz mīkstu krējuma sieru, tam ir brīnišķīgs aromāts un maiga garša. Šis krēms ir ideāli piemērots kūkas kārtai.

Siera krēms apvieno visas labākās krējuma īpašības: daudzpusību, vieglumu, stabilitāti, patīkamu tekstūru un krēmīgu garšu. Turklāt to ir ļoti viegli pagatavot.

Neskatoties uz vieglumu, krējuma siers uz krējuma ir diezgan blīvs un nenosēžas, kas padara to ideāli piemērotu kūku un citu mājās gatavotu desertu dekorēšanai. Šajā receptē mēs dalīsimies ar tā sagatavošanas trikiem.

Mūsdienās maskarponi var viegli atrast jebkurā pārtikas preču veikalā. Šis fakts ievērojami paplašina mājas kulinārijas eksperimentu iespējas. Ar maskarponi krēmi ir maigāki un izsmalcinātāki.

Krējuma sieram ir blīva un plastiska struktūra, tāpēc tas ir ideāli piemērots kūku dekorēšanai. Turklāt tam ir patīkama krēmveida garša un tas labi sader ar daudzu veidu pildījumiem un kūkām.

Šis krēms ir lieliski piemērots pankūku kūkai, padarot to neticami garšīgu! Pagatavot maskarpones krēmu mājās ir vienkārši. Smalks un gaisīgs krēms vienkārši kūst mutē. Pašdarināts deserts - pankūku kūka ar maskarpones krēmu - neapšaubāmi iepriecinās un dos gastronomisku baudu!

Smalku vieglu krēmu cienītājiem desertiem un mājās ceptiem izstrādājumiem es gribētu ieteikt vienu no iecienītākajām krēma receptēm, kas izgatavotas, pamatojoties uz Mascarpone biezpiena sieru un krējumu. Krēms izrādās neticami viegls, delikāts un gaisīgs, piešķirot desertiem neaizmirstamu garšu.

Es vēlos dalīties ar brīnišķīgu krējuma recepti kūkām un jebkurām citām ceptajām precēm, kas izgatavotas no biezpiena siera, krējuma un sviesta. Šādam krēmam ir neticami maiga un gaisīga tekstūra, un tas ir piemērots ne tikai kūku kārtai, bet arī desertu dekorēšanai.

Šokolādes krēmam pēc šīs receptes ir ļoti maiga garša un izteikta krēmveida piezīme. Viss, pateicoties krēmam un maskarponei. Patīkami, ka krēms izrādās diezgan biezs un saglabā savu formu, bet tajā pašā laikā nav taukains. Bet attiecībā uz iepriekš minētajām krējuma īpašībām, izvēloties šokolādi, ir svarīgi ievērot nosacījumu - tam jābūt vismaz 60%kakao saturam. Šajā gadījumā krējuma konsistence būs ideāla gan kūku sviestmaizēm, gan augstas kvalitātes pārklājuma izgatavošanai uz ceptiem izstrādājumiem.

Šokolādes krējuma receptes ir ļoti daudz. Šokolādes īpašība sasalst un nodrošina biezumu un blīvumu ļauj no tās izveidot bezgalīgu desertu skaitu. Protams, strādājot ar šokolādi, ir svarīgi ievērot noteiktus punktus, lai gala rezultāts neliktu vilties. Recepte paskaidro un soli pa solim parāda, kā pagatavot universālu šokolādes krēmu bez sviesta. Masa ir gaisīga, kūst mutē un ar to ir ļoti ērti strādāt. Tā stabilā konsistence ļauj viegli veikt ne tikai starpslāni, bet arī kūkas virsmas dekorēšanu.

Šī recepte krējuma pagatavošanai biskvītam no maskarpones ar krējumu ir atzīta par pamata. Pamatojoties uz to, pievienojot ogas ar augļiem vai šokolādi, jūs iegūsit dažādas deserta garšas īpašības. Šāds krēms labi uzsūc kūkas, kas ir svarīgi cepumu cepumu gatavošanā.

Lielisks kūkas dekors būs krējuma krēms, maskarpone un iebiezināts piens.Neskatoties uz smalko tekstūru, krēms labi saglabā savu formu un piešķir kūkai cienījamu izskatu. Krēmam pievieno kondensētu pienu, lai kūkas būtu labāk piesātinātas, un krēms piešķir vieglumu. Lai pagatavotu labu krēmu, ledusskapī visām sastāvdaļām jābūt vienādā temperatūrā, pretējā gadījumā krēms var lobīties. Krējumu saputo ar maisītāja minimālo ātrumu.

Balts un gaišs maskarpones krēms ar krējumu un pūdercukuru lieliski dekorēs jūsu kūku un jebkādus konditorejas izstrādājumus. Krēms tiek pagatavots ātri un viegli. Pirms krējuma pagatavošanas ir svarīgi krēmu labi atdzesēt. Pievienots nedaudz pūdercukurs, tāpēc krēms nebūs salds.

Kūka un jebkurš jūsu konditorejas izstrādājums ar maskarpones krēmu un krējumu būs elegants un svinīgs. Šī krēma maigā un zīdainā tekstūra padara desertu sniegbaltu un vieglu. Krēms labi saglabā savu formu, neizplūst un to var izmantot kūkas sviestmaizei. Pievienojiet krēmam nedaudz pūdercukura.

Biezu un smalku šokolādes krējuma sieru var pagatavot ar biezu krējumu. Kārums ir ideāli piemērots mājās gatavotām kūkām. Produkts ne tikai dekorēs jūsu desertu, bet arī labi to piesātinās.

Lai izlīdzinātu kūku, no krējuma var pagatavot smalku šokolādes krēmsieru. Kārums ne tikai dekorēs jūsu mājās gatavoto desertu, bet arī piešķirs tam oriģinālu un spilgtu garšu.