Šokolādes krējuma siers ar krējumu kūkai

Pateicoties šai vienkāršajai receptei, šokolādes cienītāji varēs palutināt sevi ar smalkāko šokolādes siera krēmu. Šis krēms ir piemērots visu veidu desertiem: groziem, kūkām, konditorejas izstrādājumiem, eklēriem un kūciņām.

Siera krēms apvieno visas labākās krējuma īpašības: daudzpusību, vieglumu, stabilitāti, patīkamu tekstūru un krēmīgu garšu. Turklāt to ir ļoti viegli pagatavot.

Ļoti iesaku pagatavot šokolādes krēmsieru, kura pamatā ir krējums, ar kuru var dekorēt ne tikai kūku, bet arī jebkurus citus ceptus izstrādājumus, kā arī izmantot to kā desertu kārtu. Krējumu iegūst ar neticami gaisīgu un maigu tekstūru un neparasti bagātīgu šokolādes garšu.

Es vēlos dalīties ar brīnišķīgu krējuma recepti kūkām un jebkurām citām ceptajām precēm, kas izgatavotas no biezpiena siera, krējuma un sviesta. Šādam krēmam ir neticami maiga un gaisīga tekstūra, un tas ir piemērots ne tikai kūku kārtai, bet arī desertu dekorēšanai.

Neticami maigs, mīksts krēms, kas rotās jebkurus ceptos izstrādājumus. Masas pamatā ir krējuma un baltās šokolādes maisījums. Svarīga piedeva blīvās tekstūras atslābināšanai ir biezpiena siers. Tas piešķir gatavam krēmam vieglumu un neļauj iegūtajai masai palikt mīkstam. Krēmu var izmantot ne tikai kūku slāņu sviestmaižu veidošanai, bet arī kūkas virsmas izlīdzināšanai. Tāpat masa ir ideāli piemērota tradicionālo rozetu nogulsnēšanai uz kūciņu virsmas.

Šokolādes krēmam pēc šīs receptes ir ļoti maiga garša un izteikta krēmveida piezīme. Viss, pateicoties krēmam un maskarponei. Patīkami, ka krēms izrādās diezgan biezs un saglabā savu formu, bet tajā pašā laikā nav taukains. Bet attiecībā uz iepriekš minētajām krējuma īpašībām, izvēloties šokolādi, ir svarīgi ievērot nosacījumu - tam jābūt vismaz 60%kakao saturam. Šajā gadījumā krējuma konsistence būs ideāla gan kūku sviestmaizēm, gan augstas kvalitātes pārklājuma izgatavošanai uz ceptiem izstrādājumiem.

Šokolādes krējuma receptes ir ļoti daudz. Šokolādes īpašība sasalst un nodrošina biezumu un blīvumu ļauj no tās izveidot bezgalīgu desertu skaitu. Protams, strādājot ar šokolādi, ir svarīgi ievērot noteiktus punktus, lai gala rezultāts neliktu vilties. Recepte paskaidro un soli pa solim parāda, kā pagatavot universālu šokolādes krēmu bez sviesta. Masa ir gaisīga, kūst mutē un ar to ir ļoti ērti strādāt. Tā stabilā konsistence ļauj viegli veikt ne tikai starpslāni, bet arī kūkas virsmas dekorēšanu.

Biezu un smalku šokolādes krējuma sieru var pagatavot ar biezu krējumu. Kārums ir ideāli piemērots mājās gatavotām kūkām. Produkts ne tikai dekorēs jūsu desertu, bet arī labi to piesātinās.

Lai izlīdzinātu kūku, no krējuma var pagatavot smalku šokolādes krēmsieru. Kārums ne tikai dekorēs jūsu mājās gatavoto desertu, bet arī piešķirs tam oriģinālu un spilgtu garšu.