Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kruasāni, kas izgatavoti no nopirktas kārtainās rauga mīklas

Kruasāni, kas izgatavoti no nopirktas kārtainās rauga mīklas

0
391
Virtuve Franču
Kaloriju saturs 311,5 kcal
Porcijas 12 osta.
Gatavošanas laiks 75 minūtes
Olbaltumvielas * 3,5 gr.
Tauki * 13,1 gr.
Ogļhidrāti* 54,9 g
* uz 100 gr. produkts
Kruasāni, kas izgatavoti no nopirktas kārtainās rauga mīklas
Saturs

Iegādātā kārtainā rauga mīkla tagad ir labs glābiņš mūsdienu mājsaimniecei un pat pirmais solis kulinārijas pieredzes iegūšanā jaunai mājsaimniecei. Cepšana no šādas mīklas izrādās ļoti garšīga un ātra, ir svarīgi tikai pārliecināties, ka produkti krāsnī nedeg. Katra mājsaimniece pildījumu izvēlas pēc savas gaumes.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Izņemiet mīklu no iepakojuma, novietojiet uz galda, kas apkaisīta ar miltiem, pārklājiet ar salveti un atstājiet atkausēt 20-30 minūtes. Jūs varat to iepriekš atkausēt ledusskapī. Pēc tam velciet to gareniski un tikai vienā virzienā.
solis 2 no 6
Tad sagrieziet mīklu glītos trīsstūros.
solis 3 no 6
Uz katra trijstūra pamatnes novietojiet jebkuru vēlamo pildījumu. Tad iesaiņojiet trīsstūrus ar skaistiem ruļļiem, ar vienu roku izrullējiet mīklu un ar otru velciet nedaudz garumā.
solis 4 no 6
Rullīšus ruļļos ne pārāk cieši un tā, lai mīklas gals būtu apakšā, tad kruasāni būs pūkaini un cepot labi saglabās formu.
solis 5 no 6
Izveidotos kruasānus liek uz cepešpannas, kas izklāta ar cepamo papīru, pārklāj tos ar foliju un atstāj uz 40 minūtēm siltā un bez caurvēja vietā, lai rauga mīkla nedaudz uzpeldētu. Pēc tam cepešpannu ar kruasāniem ievieto cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 200 ° C, un cep produktus 20 minūtes.
solis 6 no 6
Pēc šī laika no pirktās kārtainās rauga mīklas atdzesējiet nedaudz sarkanīgus un mutē kūsošus kruasānus, pārnesiet uz skaistu ēdienu un pasniedziet brokastīs.

Garšīgu un veiksmīgu cepšanu!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *