Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kārtainās mīklas kruasāni ar šokolādi

Kārtainās mīklas kruasāni ar šokolādi

0
378
Virtuve Franču
Kaloriju saturs 442,4 kcal
Porcijas 12 osta.
Gatavošanas laiks 35 minūtes
Olbaltumvielas * 6,6 gr.
Tauki * 24,4 g
Ogļhidrāti* 69,7 g
* uz 100 gr. produkts
Kārtainās mīklas kruasāni ar šokolādi
Saturs

Desertā vakariņās vai rīta kafijā varat vienkārši un ātri izcept kruasānus no kārtainās mīklas ar šokolādes pildījumu. Mājās sagatavot labu kārtaino mīklu ir diezgan grūti, un to var izdarīt tikai pieredzējusi saimniece, tāpēc gatavojam to no saldētas veikalā nopirktas mīklas. Cepamie izstrādājumi būs zeltaini brūni un pūkaini, tāpat kā rauga mīkla.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Iepriekš atkausējiet rauga mīklu vai ievietojiet to ledusskapī uz nakti vai normālā mājas temperatūrā. Atkausēto mīklu izlocīt uz galda darba virsmas, pārklājot to ar foliju vai pārkaisot ar miltiem.
solis 2 no 7
Mīklu ar rullīti izrullējiet iegarenās loksnēs un pēc tam ar nazi sagrieziet trīsstūros pa lapu.
solis 3 no 7
Uz rupjās rīves samaļ tumšo šokolādi. Pēc tam ar šo šokolādes skaidiņu apkaisa visu trīsstūrveida gabalu virsmu.
solis 4 no 7
Tad uzmanīgi un skaisti iesaiņojiet sagataves ruļļos, ​​sākot rullēt no trijstūru pamatnēm.
solis 5 no 7
Pēc tam kruasānus liek uz cepešpannas, kas iemērc aukstā ūdenī vai izklāta ar cepamo papīru.
solis 6 no 7
Ievietojiet cepešpannu ar šokolādes kruasāniem cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 200 ° C, un cepiet produktus 20 minūtes.
solis 7 no 7
Kruasānus pārkaisa ar šokolādi, kas cepta no kārtainās mīklas bez rauga, un virsū pārkaisa ar pūdercukuru un pasniedz.

Garšīgu un veiksmīgu cepšanu!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *