Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pildīti rauga mīklas kruasāni

Pildīti rauga mīklas kruasāni

0
206
Virtuve Franču
Kaloriju saturs 346,6 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 50 minūtes
Olbaltumvielas * 13,4 gr.
Tauki * 21,4 g
Ogļhidrāti* 44,3 g
* uz 100 gr. produkts
Pildīti rauga mīklas kruasāni
Saturs

Lai gan klasiskie kruasāni ir maizes izstrādājumi bez pildījuma, daudzi cilvēki labprātāk tos gatavo ar ievārījumu, šokolādi vai sieru. Šajā receptē mēs cepsim dažādus kruasānus no kārtainās rauga mīklas, tas ir, mēs cepam vienlaikus ar divu veidu pildījumu. Šis cienasts būs patīkams papildinājums draudzīgai sarunai vakariņās.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Vispirms sagatavojiet visas sastāvdaļas kruasānu asorti. Atkausējiet kārtaino mīklu. Ābolus nomizo un sagriež mazos kubiņos. Sasmalciniet siera gabalu uz rīves. Šķiņķi smalki sakapā. No konfektēm noņemiet konfekšu papīrus.
solis 2 no 6
Uz galda ar miltiem pārklātas darba virsmas izklājiet atkausētās kārtainās mīklas loksnes un sagrieziet tās četros trīsstūros un ar rokām nedaudz izstiepiet.
solis 3 no 6
Ievietojiet ar cukuru pārputinātus ābolus un 1 konfektīti virs 4 kruasāniem. Pārējiem 4 kruasāniem virsū liek šķiņķi un rīvētu sieru. Uzlieciet pildījumu uz trīsstūrveida sagatavju pamatnes.
solis 4 no 6
Pēc tam maigi iesaiņojiet mīklu ruļļos, ​​ne pārāk stingri un ne visai brīvi, lai kruasāni cepot saglabātu savu skaisto formu.
solis 5 no 6
Pēc tam nedaudz salieciet izveidotos kruasānus, lai veidotos pusmēness, un pārnesiet tos uz cepešpannas, kas izklāta ar cepamo papīru. Eļļojiet virsmu ar sakultu olu un ļaujiet tai atpūsties 15 minūtes.
solis 6 no 6
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ° C un cep kruasānus no kārtainās rauga mīklas 20 minūtes.

Garšīgu un veiksmīgu cepšanu!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *