Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kārtaino rauga mīklas kruasāni ar ievārījumu

Kārtaino rauga mīklas kruasāni ar ievārījumu

0
491
Virtuve Franču
Kaloriju saturs 308,7 kcal
Porcijas 12 osta.
Gatavošanas laiks 55 minūtes
Olbaltumvielas * 7,8 g
Tauki * 13,3 gr.
Ogļhidrāti* 46,3 g
* uz 100 gr. produkts
Kārtaino rauga mīklas kruasāni ar ievārījumu
Saturs

Kārtainās mīklas kruasāni ar ievārījumu būs vienkārša un ātra mājas tējas izcepšana. Labāk ir ņemt rauga mīklu, tad produkti izrādīsies sulīgi. Izvēlieties biezu ievārījumu ar veselām ogām un iztukšojiet sīrupu, lai cepšanas laikā tas neizplūst. Jūs varat aizstāt ievārījumu ar biezāku ievārījumu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Vispirms sagatavojiet kruasānus cepšanai. Viņu komplekts ir ļoti vienkāršs. Iepriekš atkausējiet rauga kārtaino mīklu.
solis 2 no 8
Uz galda darba virsmas pārkaisa miltus un atloka mīklu. Tad sagrieziet mīklu gareniskos gabalos un ar rullīti izrullējiet līdz 4 mm biezās loksnēs.
solis 3 no 8
Izgrieziet mīklas malas ar nazi, lai tā būtu vienmērīga un skaista. Kruasānus var pagatavot arī no lūžņiem.
solis 4 no 8
Mīklas loksnes sagriež taisnstūros un pēc tam trīsstūrveida gabaliņos. Izvēlieties to izmēru (mazu vai lielāku) pēc saviem ieskatiem.
solis 5 no 8
Izklājiet ievārījumu uz sagatavēm.
solis 6 no 8
Pēc tam izveidojiet aromātiskus kruasānus, ar pirkstiem saspiežot mīklu ap ievārījumu. Izveidotos kruasānus liek uz cepešpannas, kas izklāta ar speciālu papīru.
solis 7 no 8
Atsevišķā bļodā sakuliet olu vai tikai dzeltenumu un pārklājiet kruasānus, lai ceptajiem izstrādājumiem pievienotu zeltainu krāsu. Atstājiet produktus uz cepešpannas 15 minūtes, lai pierādītu.
solis 8 no 8
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 ° C un 25 minūtes cep kruasānus no rauga mīklas ar ievārījumu. Izcepto desertu nedaudz atdzesē, un to var pasniegt pie galda.

Garšīgu un veiksmīgu cepšanu!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *