Kārtainās mīklas kruasāni ar šokolādi

0
425
Virtuve Franču
Kaloriju saturs 396,2 kcal
Porcijas 12 osta.
Gatavošanas laiks 40 minūtes
Olbaltumvielas * 8 gr.
Tauki * 31,6 gr.
Ogļhidrāti* 20,9 g
Kārtainās mīklas kruasāni ar šokolādi

Katrai taupīgajai saimniecei mājās saldētavā ir šokolādes tāfelīte un kārtainās mīklas izstrādājumi. No šīm vienkāršajām sastāvdaļām jūs esat aicināti pagatavot mazus kruasānus ar šokolādi. To izmērs nedrīkst būt lielāks par sērkociņu kastīti. Jums nāksies nedaudz papīpēt, bet pat gardēži novērtēs jūsu darbu.

 

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Izklājiet atkausēto kārtaino mīklu uz galda miltiem pārklātas darba virsmas, izrullējiet to ar rullīti un ar asu nazi sagrieziet mazos trīsstūrveida gabaliņos. No 300 gramiem mīklas jūs iegūstat apmēram 12 sagataves.
solis 2 no 5
Vispirms sadaliet šokolādes tāfelīti kvadrātos un pēc tam nedaudz sasmalciniet. Uz katra gabala ielieciet šokolādes kvadrātu. Vairāk nelieciet, jo cepšanas laikā tas var izplūst.
solis 3 no 5
Pēc tam visas sagataves uzmanīgi sarullējiet ruļļos un novietojiet uz cepešpannas, kas izklāta ar papīru. Atsevišķā krūzē vienu dzeltenumu sajauc ar ēdamkaroti piena un ar šo maisījumu notīra visus gabaliņus.
solis 4 no 5
Cepšanas lapu ar kruasāniem ievieto cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 210 ° C, un cep produktus 25 minūtes.
solis 5 no 5
Ielieciet kruasānus ar šokolādi, kas cepta no gatavas kārtainās mīklas, skaistā traukā un pasniedziet ar kafiju vai gardu tēju.

Priecīgu un gardu cepšanu!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *