Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kārtainās mīklas kruasāni ar ievārījumu

Kārtainās mīklas kruasāni ar ievārījumu

0
1015
Virtuve Franču
Kaloriju saturs 295,8 kcal
Porcijas 10 osta.
Gatavošanas laiks 45 minūtes
Olbaltumvielas * 4,2 gr.
Tauki * 10,5 g
Ogļhidrāti* 52,9 gr.
* uz 100 gr. produkts
Kārtainās mīklas kruasāni ar ievārījumu
Saturs

Smalka mīkla, kraukšķīga garoza un aromātisks pildījums - par to daudziem cilvēkiem patīk kārtainās mīklas kruasāni ar ievārījumu. Tie ir sagatavoti vienkārši un ātri. Labāk ir ņemt rauga mīklu, protams, jūs varat to pagatavot pats, taču tas prasa laiku un pieredzi. Piemērots ir jebkurš ievārījums, ir svarīgi tikai labi nostiprināt mīklas malas, lai cepšanas laikā tas "nepazustu".

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Izrullējiet iepriekš atkausēto kārtaino rauga mīklu uz galda miltiem pārklātas darba virsmas un nedaudz izrullējiet līdz 55 mm biezās plakanās kūkās.
solis 2 no 6
Izmantojot picas nazi, sagrieziet mīklu trīsstūrveida gabaliņos.
solis 3 no 6
Pēc tam ievārījumu ar tējkaroti izklājiet uz sagatavēm, novietojot to trīsstūra pamatnē. Ar pirkstiem nostipriniet mīklu ap ievārījumu, lai cepšanas laikā tā neizplūst, un iesaiņojiet sagataves skaistos kruasānos.
solis 4 no 6
Izklājiet cepešpannu ar cepamo papīru un novietojiet formas kruasānus uz augšu, atstatus viens no otra. Krūzītē sajauc pienu ar cukuru un ar šo maisījumu notīra izstrādājumu virsmu. Eļļotos kruasānus pārkaisa ar sezama sēklām un atstāj uz 15 minūtēm.
solis 5 no 6
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C un uz 15 minūtēm ievieto cepešpannu ar produktiem.
solis 6 no 6
Pēc šī laika atdzesējiet ceptos kārtainās mīklas kruasānus ar ievārījumu un pasniedziet ar tēju vai melnu kafiju.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *