Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kārtainās mīklas kanēļa kruasāni

Kārtainās mīklas kanēļa kruasāni

0
661
Virtuve Franču
Kaloriju saturs 358 kcal
Porcijas 16 osta.
Gatavošanas laiks 25 minūtes
Olbaltumvielas * 9,2 g
Tauki * 17,3 g
Ogļhidrāti* 61,1 gr.
* uz 100 gr. produkts
Kārtainās mīklas kanēļa kruasāni
Saturs

Kārtainās mīklas kanēļa kruasāni ir iekļauti šīs maizes izstrādājumu neaizpildītajā versijā. No rauga mīklas gatavotie kruasāni būs pūkaini, un no mīklas bez rauga tie būs kraukšķīgi, un šī īpašība netiks zaudēta, sildot mikroviļņu krāsnī. Tā kā iegādātajai kārtainās mīklas izstrādājumam nav garšas, mēs to aizstāsim ar kanēli un cukuru. Brokastu konditorejas izstrādājumi būs nenormāli smaržīgi.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Vispirms sagatavojiet visas kruasānu cepšanas sastāvdaļas. Kārtaino mīklu atkausējiet, izmantojot jebkuru metodi. Krūzē iemaisa kanēli un cukuru.
solis 2 no 8
Izklājiet atkausēto mīklu uz miltiem pārklātas darba virsmas un izrullējiet ne vairāk kā 5 mm biezās loksnēs. Pēc tam katru lapu sagriež kvadrātos un pēc tam trīsstūros. No vienas mīklas lapas iegūst 8 sagataves.
solis 3 no 8
Pēc tam uz sagatavēm ielieciet nelielu daudzumu kanēļa ar cukuru, novietojot to trīsstūra pamatnē.
solis 4 no 8
Rūpīgi izrullējiet sagataves (sarullējiet ne pārāk cieši) skaistos kruasānos.
solis 5 no 8
Pēc tam kruasānus liek uz cepešpannas, kas izklāta ar cepamo papīru. Novietojiet kruasānus ar galu uz leju, lai cepšanas laikā kruasāni būtu formā.
solis 6 no 8
Krūzē sakuļ vienu olu ar ēdamkaroti ūdens. Uzklājiet šo maisījumu ar suku uz kruasāniem.
solis 7 no 8
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C un cep produktus 15 minūtes un līdz zeltaini brūnai.
solis 8 no 8
Virsū pārkaisa ar kanēli ceptus kruasānus ar pūdercukuru un pasniedz ar rīta tēju vai kafiju.

Garšīgu un veiksmīgu cepšanu!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *