Rauga mīklas šokolādes kruasāni

0
702
Virtuve Franču
Kaloriju saturs 288,8 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 40 minūtes
Olbaltumvielas * 8,5 gr.
Tauki * 21,6 gr.
Ogļhidrāti* 34,2 g
Rauga mīklas šokolādes kruasāni

Kruasāni uz rauga mīklas ir ļoti pūkaini, smaržīgi un gaisīgi. Šokolādes pildījums padarīs šo gardumu vēl apetītlīgāku! Vienkārši garšīgi!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Iepriekš izsijā miltus, izkausē sviestu. Mēs sajaucam produktus. Pievienojiet tiem pienu, raugu, granulētu cukuru un šķipsniņu sāls. Rūpīgi mīciet mīklu ar rokām, pēc tam pārklājiet ar dvieli un ievietojiet siltā vietā 1,5 stundas.
solis 2 no 5
Pēc tam ielieciet mīklu maisiņā un ievietojiet to saldētavā uz 30 minūtēm un pēc tam ledusskapī uz 60 minūtēm.
solis 3 no 5
Gatavo mīklu izrullējiet apmēram 3-4 mm taisnstūrī. un sagriež to trīsstūros.
solis 4 no 5
Ielieciet sasmalcinātu šokolādi katra trijstūra pamatnē un pagrieziet mīklu šaurā pusē. Mēs to darām ar visu testu.
solis 5 no 5
Uzlieciet uz cepešpannas, kas ieziesta ar augu eļļu, un pārklājiet kruasānu virsu ar olu. Mēs ievietojam cepešpannu krāsnī 15-20 minūtes. pie 190 grādiem.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *