Krāsnī kraukšķīgi maizes spārni

992

Virtuve Pasaule

Kaloriju saturs 164,3 kcal

Porcijas 6 ports.

Gatavošanas laiks 110 minūtes

Olbaltumvielas * 16 gr.

Tauki * 12,9 gr.

Ogļhidrāti* 4,5 gr.

Saturs

Panēti spārni ir kraukšķīgi no ārpuses un sulīgi no iekšpuses. Neviens neatteiksies no šādas uzkodas. Tos var cept vai cept cepeškrāsnī.

Vistas spārniņi 1 kg Maizes drupačas 200 gr. Garšvielas vistas gaļai garša Ola 2 gab. Dārzeņu eļļa 2-3 ēdamk

Nomazgājiet spārnus un noņemiet spalvu paliekas, nosusiniet ar papīra dvieļiem un nogrieziet galus.

Ielieciet spārnus bļodā, apkaisa tos ar sausām garšvielām un pievienojiet augu eļļu, samaisiet un marinējiet 30-40 minūtes.

Vienā bļodā sakuļ olas un otrā rīvmaizi. Vispirms iemērciet spārnus olu masā.

Pēc tam spārnus sarullē rīvmaizē un liek uz cepešpannas.

Cep spārnus 180–190 grādu temperatūrā 35–40 minūtes, līdz iegūst skaistu sarkanu krāsu. Pasniedziet tos ar garšaugiem un mērcēm pēc garšas.

Labu apetīti!