mājas
➠ Lieldienu kūkas
➠ Receptes Lieldienām 2021
➠ Kulich bez rauga ar biezpienu

Kulich bez rauga ar biezpienu

1713

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 331,2 kcal

Porcijas 6 ports.

Gatavošanas laiks 40 minūtes

Olbaltumvielas * 12,9 gr.

Tauki * 13,3 gr.

Ogļhidrāti* 39,7 g

Saturs

Biezpiena kūkas ir maigāka un sulīgāka Lieldienu maizīšu versija. Kuliča gatavošana bez rauga ievērojami ietaupīs jūsu laiku, jo jums nav jāgaida, līdz mīkla nāk.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Vienu veselu olu un divus dzeltenumus berzē ar cukuru. Glazūras pagatavošanai atstājam divas vāveres.

Biezpienu samaļ un pievieno dzeltenumiem. Mēs sajaucam.

Masā ielej augu eļļu, rūpīgi sakuļ. Pēc garšas pievienojiet applaucētas rozīnes.

Ielejiet pienu. Turpinām putot.

Mēs dzēšam soda ar citronu sulu, pievienojam mīklai.

Izsijājiet miltus un mīciet mīklu biezā, viendabīgā gabalā.

Cepšanas traukus pārklāj ar augu eļļu. Mēs izplatām mīklu.

Mēs cepam kūkas 30-35 minūtes cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā.

Gatavojot glazūru. Sakuļ olu baltumus ar pūdercukuru līdz biezam krēmam. Mēs pārklājam konditorejas izstrādājumus, dekorējam pēc garšas. Gatavs! Var pasniegt pie galda.