Kulich uz skāba krējuma bez piena
0
1670
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
293,2 kcal
Porcijas
5 ports.
Gatavošanas laiks
90 minūtes
Olbaltumvielas *
8,2 gr.
Tauki *
9,2 g
Ogļhidrāti*
45,2 g
Piedāvājam pagatavot ļoti pūkainu krēmveida kūku ar skābo krējumu. Mīklu gatavo kā biskvītu. Šādas kūkas labāk cept zemās formās, lai mīkla būtu labi izcepusies iekšā.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Skābajam krējumam pievieno sāli, pievieno garšvielas, pievieno sviestu un sakuļ. Ielejiet tajā olu masu un pievienojiet miltus, kas izsijāti ar cepamo pulveri. Rozīnes iemērciet verdošā ūdenī 10 minūtes, pēc tam saspiediet. Pievienojiet mīklai, ielieciet arī sukādes, sasmalcinātus riekstus. Mīkla pēc konsistences būs līdzīga treknajam krējumam.
Labu apetīti!