mājas
➠ Lieldienu kūkas
➠ Receptes Lieldienām 2021
➠ Kulich ar skābo krējumu maizes automātā

Kulich ar skābo krējumu maizes automātā

2775

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 323,8 kcal

Porcijas 1 ports.

Gatavošanas laiks 75 minūtes

Olbaltumvielas * 8,3 gr.

Tauki * 11,2 gr.

Ogļhidrāti* 47,5 g

Saturs

Kūka uz skāba krējuma izrādās mitra, sulīga, mīksta. Tam ir patīkama krēmveida apdare. Šādās tradicionālajās Lieldienu maizītēs vēlams izmantot rozīnes un citus sukādes augļus.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Rozīnes applaucējiet ar sukādes augļiem ar verdošu ūdeni. Divas reizes atsevišķi izsijājiet miltus. Ielieciet visas sastāvdaļas maizes automāta traukā. Vienā pusē ielejiet sāli, otrā - cukuru. Cauruma centrā ielejiet raugu.

Palaidiet režīmu "Parastā maize" 1 stundu.

Pēc mīcīšanas mīklas bumbiņai jābūt pietiekami stingrai. Ja mīkla ir plāna, pievienojiet vairāk miltu.

Kad programma ir beigusies, izņemiet kūku ar rozīnēm un sukādes augļiem no maizes mašīnas, atdzesējiet līdz istabas temperatūrai, pārklājiet ar dvieli.