Lieldienu kūka ar sukādes augļiem lēnā plītī
0
1393
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
349,5 kcal
Porcijas
10 osta.
Gatavošanas laiks
260 minūtes
Olbaltumvielas *
7,7 g
Tauki *
13,8 g
Ogļhidrāti*
48,9 g
Ir zināms, ka Lieldienu kūka nav viegls uzdevums, bet tajā pašā laikā, protams, ar savām rokām pagatavota kūka ir simtreiz labāka par to, kas tika nopirkta veikalā. Tāpēc mēs ierosinām nedaudz atvieglot sukādes augļu Lieldienu kūkas gatavošanas procesu, izmantojot modernās tehnoloģijas - multivarkeri -, un paši izveidot šīs greznās, aromātiskās, gaisīgās maizes.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Atdaliet dzeltenumus no baltumiem. Pievienojiet dzeltenumus pienam, nosūtiet tur izsijātus miltus un izkausētu sviestu. Rūpīgi mīciet mīklu. Mīklā lej rozīnes, sukādes, citrona miziņu un vēlreiz samīca mīklu, veido no tās bumbiņu. Nosūtiet bumbu bļodā, pārklājiet ar pārtikas plēvi un nosūtiet uz siltu vietu stundu, lai palielinātu apjomu. Pēc mīklas mīcīšanas vēlreiz.
