Lieldienu kūka ar magoņu sēklām lēnā plītī
0
851
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
213,8 kcal
Porcijas
8 ports.
Gatavošanas laiks
230 minūtes
Olbaltumvielas *
7,7 g
Tauki *
12 gr.
Ogļhidrāti*
25,5 g
Katra saimniece vēlas pagatavot neparasti garšīgu un skaistu Lieldienu kūku, taču tas prasa laiku un pacietību. Multivārs lieliski palīdzēs šajā darbā. Tas labi izcep kūkas dibenu un malas, atstājot augšējo gaismu, taču tas nav kritiski, jo kūka tiks pārklāta ar skaistu glazūras “vāciņu” uz augšu. Šajā receptē mēs mīcām mīklu sūkļa veidā un pievienojam tai magoņu sēklas, un jūs varat ievietot rozīnes vai sukādes pēc garšas.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Vispirms izmēriet receptē norādīto sastāvdaļu daudzumu, jo tas ir svarīgi labai cepšanai. Tad mīklas mīcīšanas traukā ielej nedaudz uzsildītu pienu, pievieno tam raugu, 4 ēd.k. ēdamkarotes miltu un 1 ēdamkarote. karote cukura. Visu kārtīgi samaisa ar putojamo slotiņu. Šī būs mīkla testam. Pārklājiet to ar salveti un atstājiet to siltu 30 minūtes.
Pēc tam mīklu apkaisa ar nedaudz miltiem, īsu laiku mīciet ar rokām, lai tā vairs neliptu pie plaukstām, sarullējiet to bulciņā un atkal ievietojiet daudzbļodā. Mēs ieslēdzam programmu “Multipovar” 35 ° C temperatūrā un 35 minūtes vai “Iesildīties” 30 minūtes. Šis laiks ir vajadzīgs mīklas otrajai pacelšanai. Jūs varat atvērt vāku un vērot, kā mīkla ceļas. Tam vajadzētu pacelties līdz pusei no vairāku bļodu.
Garšīgu un veiksmīgu svētku cepšanu!