Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Lieldienu kūkas
  3. ➠ Receptes Lieldienām 2021
  4. ➠ Lieldienu kūka ar safrānu un konjaku

Lieldienu kūka ar safrānu un konjaku

0
1904
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 374,8 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 180 minūtes
Olbaltumvielas * 6,4 gr.
Tauki * 18 gr.
Ogļhidrāti* 45,6 gr.
* uz 100 gr. produkts
Lieldienu kūka ar safrānu un konjaku
Saturs

Smaržīgas ruddy kūkas ir populārs svētku ēdiens. Izmēģiniet šo īpašo recepti ar konjaku un safrānu. Jūs noteikti patīkami pārsteigsit savas mājas un viesus!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 10
Sajauciet konjaku ar apelsīna miziņu. Ja pievienojam rozīnes, tad liekam šeit. Mēs kādu laiku uzstājam.
solis 2 no 10
Pagatavosim mīklu. Uzkarsē pienu līdz pusei vaniļas pāksti. Atdzesē līdz siltai, noņem vaniļu un pievieno cukuru. Mēs sajaucam. Pievieno raugu, iesijā miltus. Mīciet un ielieciet siltā vietā, lai ievilktos 30-40 minūtes.
solis 3 no 10
Vēlreiz uzkarsē pienu, tad izkausē tajā sviestu, tad pievieno sāli, vaniļas pākstis un safrānu. Mēs sajaucam.
solis 4 no 10
Ja līdz tam laikam mīkla jau ir atnākusi, sajauc to ar piena maisījumu.
solis 5 no 10
Pievienojiet cukuru un olas ar dzeltenumiem. Mēs atstājam vāveres, tās mums noderēs glazūrai.
solis 6 no 10
Sakuļ saturu, tad pamazām izsijā miltus, pievieno rozīnes un konjaku. Mēs mīcām.
solis 7 no 10
Atstājiet mīklu siltā vietā stundu.
solis 8 no 10
Ielejiet gatavo masu veidnēs un nosūtiet to uz krāsni 40 minūtes. Mēs sākam gatavot 200 grādu temperatūrā, pakāpeniski samazinot līdz 180.
solis 9 no 10
Mēs izņemam gatavās kūkas no formām. Atsevišķi sakuliet olu baltumus ar sāli un cukuru līdz biezam krēmam.
solis 10 no 10
Mēs pārklājam kūkas ar mājās gatavotu glazūru, dekorējam pēc garšas. Gatavs. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *