mājas
➠ Lieldienu kūkas
➠ Receptes Lieldienām 2021
➠ Lieldienu kūka Panasonic maizes automātā

Lieldienu kūka Panasonic maizes automātā

2007

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 295,8 kcal

Porcijas 8 ports.

Gatavošanas laiks 7 h

Olbaltumvielas * 8,5 gr.

Tauki * 6,6 gr.

Ogļhidrāti* 50,9 g

Lieldienu kūka Panasonic maizes automātā

Saturs

Ja jums ir maizes automāts, kāpēc to neizmantot un pagatavot smaržīgu Lieldienu kūku. Garšīgais ēdiens patiks visiem jūsu ģimenes locekļiem, kā arī viesiem. Ceptajiem izstrādājumiem ir kraukšķīga garoza un maiga sulīga drupata.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Iepriekš sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas maigākajai Lieldienu kūkai. Visiem produktiem jābūt vienā un tajā pašā temperatūras diapazonā. Tāpēc iepriekš izņemiet visu ēdienu, kas atrodas ledusskapī, un ļaujiet tam sasilt.

Ielieciet sauso raugu, iepriekš izsijātus augstākās kvalitātes kviešu miltus maizes mašīnas bļodā, pievienojiet granulētu cukuru, sāli, vaniļas cukuru, salauziet vistas olas, pievienojiet mīkstinātu sviestu un ielejiet apelsīnu sulu.

Sakārtojiet rozīnes, noskalojiet un nosusiniet. Ievietojiet maizes automāta bļodu ierīcē. Izvēlieties diētisko režīmu ar rozīnēm, kūkas izmērs - XL, garoza - tumša (varat izvēlēties atbilstoši savām vēlmēm). Ievietojiet žāvētās rozīnes piedevu atvilktnē. Aizveriet maizes mašīnas vāku, iestatiet laiku uz paneļa - 5 stundas.

Pēc pīkstiena izslēdziet ierīci un atstājiet kūku ar aizvērtu vāku 10 minūtes. Pēc tam atveriet maizes automāta vāku. Pārbaudiet kūkas gatavību ar koka iesmiņu un uzmanīgi noņemiet to no ierīces bļodas. Pilnībā atdzesējiet uz režģa, laiku pa laikam pagriežot no vienas puses uz otru.

Pa to laiku sagatavojiet olbaltumvielu glazūru. Ielejiet vistas proteīnu dziļā bļodā, sāciet putot ar vidēju maisītāja ātrumu, pakāpeniski pievienojot pūdercukuru un palielinot maisītāja ātrumu. Varat arī izmantot granulētu cukuru.

Olbaltumvielu masa ievērojami palielināsies un kļūs balta, pievienojiet ēdamkaroti citrona sulas un atkal samaisiet ar maisītāju.

Atdzesētās, smaržīgās un gaisīgās kūkas virspusi pārklāj ar olbaltumvielu glazūru, pārkaisa ar konditorejas izstrādājumiem, kas pārkaisa virsū, vai rotā ar jebkuru citu dekoru, ļauj glazūrai pilnībā sasalst un pasniedz.

Labu apetīti!