Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Lieldienu kūkas
  3. ➠ Receptes Lieldienām 2021
  4. ➠ Lieldienu kūka multivarkā papīra formā

Lieldienu kūka multivarkā papīra formā

0
1752
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 339,6 kcal
Porcijas 10 osta.
Gatavošanas laiks 205 minūtes
Olbaltumvielas * 7 gr.
Tauki * 10,9 g
Ogļhidrāti* 53,8 g
* uz 100 gr. produkts
Lieldienu kūka multivarkā papīra formā
Saturs

Es ļoti iesaku gatavot gardas un aromātiskas kūkas papīra formā lēnā plītī. Cepšanai varat izmantot īpašas papīra formas Lieldienu kūkām vai papīra krūzītēm.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 9
Lielā bļodā ielej pienu, kas iepriekš uzkarsēts līdz siltam stāvoklim, pievieno sauso raugu, nepieciešamo granulētā cukura daudzumu, sāli, vaniļas cukuru, ielej augu eļļu un pievieno mīkstinātu sviestu. Labi samaisa.
solis 2 no 9
Sadaliet vistas olas iegūtajā masā un pievienojiet dažas ēdamkarotes iepriekš izsijātu kviešu miltu. Labi samaisiet, pievelciet ar pārtikas plēvi un atstājiet siltā vietā apmēram 30 minūtes. Mīkla šajā laikā labi pacelsies un palielināsies. Izsijājiet atlikušo kviešu miltu daudzumu un nosūtiet to traukā ar pārējām sastāvdaļām.
solis 3 no 9
Rūpīgi mīciet mīklu. Atstājiet siltā vietā apmēram stundu. Sakārtojiet rozīnes, noskalojiet un nosusiniet. Novietojiet mīklu uz tīras virsmas. Virsū liek tīras un sausas rozīnes. Rūpīgi samaisiet mīklu.
solis 4 no 9
Pārnes mīklu uz iepriekš ieziestu multivarkas bļodu. Aizveriet ierīces vāku un 20 minūtes iestatiet sildīšanas režīmu. Pēc tam uzmanīgi noņemiet saskaņoto mīklu un sadaliet to gabalos.
solis 5 no 9
Ieeļļojiet papīra krūzes ar augu eļļu un 2/3 augstuma piepildiet ar mīklu.
solis 6 no 9
Kūkas augšdaļu apsmērē ar saputotu dzeltenumu un ievieto papīra krūzītes multivarkas traukā. Aizveriet instrumentu pārsegu. Pēc tam ieslēdziet programmu Cepšana, iestatiet gatavošanas laiku līdz 40 minūtēm.
solis 7 no 9
Uzmanīgi izņemiet gatavās kūkas no multivarkas, pilnībā atdzesējiet, uzmanīgi noņemiet papīra krūzes. Sagatavojiet glazūru. Es parasti izmantoju proteīna glazūru. Ielieciet vistas proteīnu dziļā traukā un ar mikseri sakuliet vidējā ātrumā, pakāpeniski pievienojiet pūdercukuru un palieliniet ātrumu.
solis 8 no 9
Atdzesētās Lieldienu kūkas rotā ar glazūru.
solis 9 no 9
Virsū pārkaisa ar dekoratīviem elementiem pēc jūsu izvēles, ļaujiet glazūrai pilnībā sacietēt un pasniedziet.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *