Vistas aknas bekonā cepeškrāsnī
0
1170
Virtuve
Pasaule
Kaloriju saturs
271,3 kcal
Porcijas
4 ports.
Gatavošanas laiks
20 minūtes.
Olbaltumvielas *
15 gr.
Tauki *
22,5 g
Ogļhidrāti*
3,5 gr.
Mēs piedāvājam interesantu vistas aknu uzkodu iespēju. Lai to izdarītu, jums būs nepieciešams arī speķis, sagriezts plānās šķēlēs. Turklāt atkarībā no tā, kādu garšu vēlaties iegūt, varat ņemt gan parastu, gan termiski neapstrādātu kūpinātu speķi. Cepot no speķa, taukus izkausē un iemērc maigos vistas subproduktos - iegūst ļoti mīkstas sulīgas aknas. Šāda uzkoda ir diezgan trekna, sātīga un labi sader ar gariem.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Mēs uzliekam sagatavoto aknu gabalu uz plāksnes malas un iesaiņojam to ruļļa formā. Uzticamības labad jūs varat iedurt konstrukciju ar zobu bakstāmais. Bet, ja pēc tam uzmanīgi noliekat ruļļus ar šuvi uz leju, tad cepšanas laikā forma ir labi saglabāta bez dūriena. Pārklājiet cepešpannu ar foliju, ar spīdīgu pusi uz augšu. Sadaliet aknas bekonā uz cepešpannas.
Labu apetīti!