Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Vistas aknas skābā krējumā lēnā plītī

Vistas aknas skābā krējumā lēnā plītī

0
1285
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 113,3 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 40 minūtes
Olbaltumvielas * 5,8 gr.
Tauki * 9,9 gr.
Ogļhidrāti* 6,1 gr.
* uz 100 gr. produkts
Vistas aknas skābā krējumā lēnā plītī
Saturs

No vistas aknām varat pagatavot ļoti garšīgu un maigu karstu ēdienu, kas gan lieliski piesātinās, gan ir ļoti noderīgs sastāvā. Mēs gatavosim šo subproduktu lēnā plītī, pievienojot sīpolus un burkānus. Un, lai iegūtu sulīgumu un līdzsvarotu garšu, noteikti pievienojiet skābo krējumu. Pasniedziet šādas aknas karstas ar jebkuru sānu ēdienu. Klasiskā kombinācija ir ar kartupeļiem vai griķiem. Lieliski ir arī vārīti pērļu mieži, makaroni, rīsi.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Pirmkārt, sagatavojiet dārzeņus. Sīpolus nomizo, nomazgā, nosusina un sagriež plānos caurspīdīgos pusgredzenos.
solis 2 no 8
Mēs ieslēdzam multivarkeri režīmā "Cep". Ielieciet bļodā norādīto sviesta daudzumu un maisot izkausējiet to šķidrā stāvoklī. Ielieciet sīpolu pusgredzenus izkausētā sviestā. Cepiet līdz caurspīdīgai, neaizmirstot samaisīt.
solis 3 no 8
Burkānus nomizo no augšējās ādas, nomazgā, nosusina un berzē uz rupjās rīves. Skaidrajiem sīpoliem pievienojiet sasmalcinātus burkānus. Mēs pievienojam arī lauru lapas. Samaisiet un turpiniet apcept maisot vēl piecas līdz septiņas minūtes, līdz burkāni ir mīksti.
solis 4 no 8
Rūpīgi izskalojiet vistas aknas vēsā ūdenī. Mēs nogriezām visas plēves un traukus. Sagrieziet gatavo produktu mazos gabaliņos.
solis 5 no 8
Tālāk mēs sagatavojam skāba krējuma pildījumu. Lai to izdarītu, nelielā traukā pēc garšas sajauciet skābo krējumu, sāli un maltus melnos piparus. Mēs pievienojam arī žāvētu baziliku. Mēs visu sajaucam kopā, lai garšvielas vienmērīgi sadalītos visā pildījuma tilpumā.
solis 6 no 8
No dārzeņu cepšanas mēs iegūstam lauru lapas un liekam sagatavotās vistas aknas. Sekojot aknām, mēs nosūtām skābo krējuma pildījumu bļodā. Mēs visu sajaucam kopā. Mēs aizveram multivarkas vāku, trīsdesmit minūtes iestatām režīmu "Ugunsdzēšana".
solis 7 no 8
Pēc noteiktā laika beigām atveriet multivarkas vāku un vēlreiz samaisiet aknas kopā ar iegūto mērci. Trauks ir gatavs.
solis 8 no 8
Pasniedziet karstas vistas aknas ar skābo krējumu un dārzeņu mērci un jebkuru sānu ēdienu. Pasniedzot pārkaisa ar sasmalcinātām dillēm.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *