Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Vistas aknas skābā krējumā Redmondas lēnajā plītī

Vistas aknas skābā krējumā Redmondas lēnajā plītī

0
912
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 187,2 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 25 minūtes
Olbaltumvielas * 8,4 gr.
Tauki * 13,7 g
Ogļhidrāti* 25,8 g
* uz 100 gr. produkts
Vistas aknas skābā krējumā Redmondas lēnajā plītī
Saturs

Mēs piedāvājam ātru recepti vistas aknu pagatavošanai lēnā plītī. Mēs nekavējoties sagatavojam aknas: nomazgājam, nosusinām, sāli un sarullējam miltos. Mēs to ievietojam multivarkas bļodā un nekavējoties pievienojam sīpolus, pakāpeniski. Cepiet visu kopā, līdz ilgst iepriekš iestatītā cepšanas programma un beigās aromatizēts ar skābo krējumu. Gatavs! Var pasniegt gardu sulīgu ēdienu, un virtuvē pēc cepšanas nav neviena plankumaina.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Mēs nomazgājam vistas aknas vēsā vai remdenā ūdenī. Mēs noņemam esošās plēves, traukus un vēnas. Pēc skalošanas ievietojiet produktu caurdurī un izlejiet lieko ūdeni. Katru aknu sagriežam divās vai trīs daļās. Turklāt iesakām sagrieztās aknas novietot uz papīra dvieļa un noslaucīt - tā būs mazāk mitruma un garoza uz gatavām aknām būs izteiktāka.
solis 2 no 7
Tajā pašā laikā mēs sagatavojam sīpolus. Mēs to mizojam no miziņas, mazgājam, nosusinām un sagriežam plānās spalvās vai caurspīdīgos pusgredzenos. Ir svarīgi, lai sīpolu šķēles būtu pēc iespējas plānākas, jo aknu cepšanas laikā tām jābūt laikam, lai tās pilnībā pagatavotu.
solis 3 no 7
Ielieciet sagatavotās aknas dziļā plāksnē un apkaisa ar sāli un melnajiem pipariem. Maisiet tā, lai visi gabali būtu pārklāti ar garšvielām. Atsevišķā traukā ielejiet kviešu miltus. Porcijās ievietojiet aknu gabaliņus miltos un apviļājiet tos no visām pusēm.
solis 4 no 7
Mēs ieslēdzam multivarkeru režīmā "Fry" divdesmit piecas minūtes. Bļodā ielejiet nelielu daudzumu augu eļļas bez smaržas un labi sasildiet. Ievietojiet aknu gabalus miltos karstā eļļā.
solis 5 no 7
Virsū liek sasmalcinātus sīpolus. Sajauciet un aizveriet multivarkas vāku.
solis 6 no 7
Pagatavojiet desmit minūtes, pēc tam atveriet vāku un vēlreiz samaisiet. Aizveriet vāku un turpiniet gatavot vēl desmit minūtes. Pēc noteiktā laika pievienojiet skābo krējumu, samaisiet un aizveriet vāku. Pēc piecām minūtēm izslēdziet ierīci.
solis 7 no 7
Pasniedziet karstas vārītas vistas aknas skābā krējumā ar jebkuru sānu ēdienu. Šādam ēdienam ir piemēroti kartupeļi un jebkuri svaigi garšaugi.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *