mājas
➠ Kotletes
➠ Vistas kotletes
➠ Vistas kotletes ar mērci pannā

Vistas kotletes ar mērci pannā

1355

Virtuve Austrumeiropas

Kaloriju saturs 188,6 kcal

Porcijas 4 ports.

Gatavošanas laiks 45 minūtes

Olbaltumvielas * 8,6 gr.

Tauki * 9 gr.

Ogļhidrāti* 13,1 gr.

Saturs

Garšīgi, maigi kotleti ar mutē laistošu tomātu un skābā krējuma mērci iepriecinās jūsu mājsaimniecību! Ir ļoti garšīgi tos pasniegt ar kartupeļu garnīru vai rīsiem. Sirsnīgs un barojošs! īsts kulinārijas atradums!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Nomazgājiet vistas fileju, nosusiniet un izlaidiet to caur gaļas mašīnā, veidojot malto gaļu.

Baltmaizi iemērc ūdenī 10 minūtes. Un mizojiet sīpolus un burkānus, kā arī sasmalciniet tos, izmantojot gaļas mašīnā vai blenderī.

Dziļā bļodā sajauc malto vistu, sīpolu un burkānu, baltmaizi, olu, krējumu, cukuru, sāli un piparus. Rūpīgi samaisiet visas sastāvdaļas.

Iegūto masu veido vidēja izmēra apaļās kotletēs un maizē miltos. Tad mēs uzkarsējam pannu, apziežam ar augu eļļu un apcepam kotletus no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.

Tagad sagatavojiet mērci. Lai to izdarītu, dziļā traukā apvienojiet skābo krējumu, tomātu pastu, miltus, sāli, cukuru un nedaudz melnos piparus. Samaisiet sastāvdaļas, lai mērce būtu gluda.