Vistas kotletes ar biezpienu cepeškrāsnī
0
1104
Virtuve
Austrumeiropas
Kaloriju saturs
72,8 kcal
Porcijas
4 ports.
Gatavošanas laiks
50 minūtes
Olbaltumvielas *
7,2 gr.
Tauki *
5,1 gr.
Ogļhidrāti*
6,6 gr.
Vistas kotletes ar biezpienu ir lielisks ēdiens, kas piemērots veselīga uztura ēdienkartei, kā arī bērniem. Ievērojot proporcijas, gatavajos kotletos biezpiena saturs absolūti nav jūtams. Lai pievienotu sulīgumu, garšu un krāsu, mēs iesakām izmantot arī dārzeņus. Burkāni izgaismo pīrādziņus, un kāposti atbrīvos to tekstūru. Mēs varam pieņemt, ka ar šādu sastāvu kotletes vienlaikus satur garnīru! Tas ir lielisks ēdiens ne tikai vieglām, sātīgām pusdienām, bet arī pārdomāts variants kārtīgai uzkodai dienas laikā.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Cepšanas pannā uzkarsē nelielu daudzumu augu eļļas, līdz tā ir karsta. Tajā ielej sasmalcinātus sīpolus un sarīvētus burkānus. Ik pa laikam apmaisot, apcep dārzeņus, līdz burkāni ir mīksti. Burkānu pagatavošana aizņem apmēram piecpadsmit minūtes. Pēc noteiktā laika beigām noņemiet pannu no plīts un ļaujiet dārzeņu masai atdzist līdz istabas temperatūrai.
Ir kāpostu kārta. Šeit ir svarīgi atzīmēt, ka kāpostiem jābūt agrīniem - mīkstiem un mīkstiem. Varat arī izmantot Pekinas. Mēs to smalki sasmalcinām un labi mīcām ar rokām. Tas mīkstinās šķiedras un kļūs daudz mīkstāks. Maltai gaļai pievienojiet sagatavotos kāpostus. Garšojiet masu ar sāli un melnajiem pipariem pēc garšas un labi samaisiet ar rokām vai ar karoti.
Labu apetīti!