mājas
➠ Kotletes
➠ Vistas kotletes
➠ Krāsnī cepti vistas kotletes

Krāsnī cepti vistas kotletes

3031

Virtuve Austrumeiropas

Kaloriju saturs 113,3 kcal

Porcijas 4 ports.

Gatavošanas laiks 45 minūtes

Olbaltumvielas * 4,6 gr.

Tauki * 7 gr.

Ogļhidrāti* 8,5 gr.

Saturs

Vistas gaļas kotletes ar maizi ir izplatīts un iemīļots gaļas ēdiens. Šīs receptes īpatnība ir tāda, ka trauks nav pagatavots pannā, bet cepts cepeškrāsnī. Šie kotleti ir kraukšķīgi no ārpuses un sulīgi no iekšpuses. Šis ēdiens ir lieliski piemērots vieglām vakariņām.

Sastāvdaļas

Vistas malto gaļu 500 gr. Majonēze 3 ēdamk Maizes drupačas 70 gr. Kartupeļi 2 gab. Ķiploki 3 zobs. Batons 100 g Govs piens 50 ml. Sāls garša Malti melnie pipari garša

Gatavošanas process

Kukulim jābūt piepildītam ar pienu. Pirms tam labāk ir nogriezt garozas.

Kartupeļus nomizo, sarīvē. Izmantojiet pusi ar maziem vai vidējiem caurumiem.

Ielieciet malto vistu bļodā, pievienojiet tam rīvētu kartupeļu un sasmalcinātu ķiploku.

Pēc tam pievienojiet nepieciešamo daudzumu majonēzes pārējām sastāvdaļām. Rūpīgi samaisiet visas sastāvdaļas.

Saspiediet klaipu, kas iemērc pienā, un pievienojiet kopējai masai.

Visu apkaisa ar sāli un pipariem, samaisa.

Veidojiet pīrādziņus, apviļājiet rīvmaizē.

Pārklājiet cepšanas lapu ar pergamentu, pēc tam ielieciet sagataves. Cepiet gaļas ēdienu 30-35 minūtes cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 200 grādiem.