Vistas spārniņi medus-sojas marinādē uz grila

0
4539
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 125,6 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 17 gr.
Tauki * 16,3 gr.
Ogļhidrāti* 6,1 gr.
Vistas spārniņi medus-sojas marinādē uz grila

No daudzajām receptēm vistas spārnu pagatavošanai, kuras izgudroja un pārbaudīja pieredze, medus-sojas mērce tiem piešķir visneparastāko un spilgtāko garšu. Tajā spārni tiek marinēti ātri, 20–60 minūtēs, un gaļa vienmēr izrādās sulīga, mīksta un ar patīkamu saldskābu pēcgaršu. Šai mērcei pēc garšas tiek pievienotas garšvielas.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 11
Sagatavojiet visas sastāvdaļas šim ēdienam vajadzīgajā daudzumā. Notīriet spārnus no spalvu atliekām un labi noskalojiet ar aukstu ūdeni.
solis 2 no 11
Pēc tam sagrieziet spārnus 2 daļās locītavās un izmetiet spārnu falangas, lai gan jūs varat arī cept ar tiem.
solis 3 no 11
Ielieciet spārnu gabalus dziļā kodināšanas traukā un apkaisa tos ar melnajiem pipariem un sāli, ņemot vērā, ka sojas mērce satur sāli. Ja vēlaties, šajā posmā varat pievienot maltu ķiploku.
solis 4 no 11
Ielejiet sojas mērci atsevišķā krūzē un uzkarsējiet. Tad sakarsētajā mērcē ielieciet medu, ielejiet augu eļļu un samaisiet, lai medus izšķīst. Atdzesējiet šo marinādi, lai tā paliktu silta.
solis 5 no 11
Tad ielej spārnus ar sagatavoto medus-sojas marinādi un visu labi samaisa ar roku. Spārnu marinēšanai šajā marinādē pietiek ar 20 minūtēm.
solis 6 no 11
Šajā laikā grila ugunskurā.
solis 7 no 11
Kad ogles ir baltas un siltas, varat sākt gatavot. Marinētos spārnus kompakti novietojiet uz grila un cieši piestipriniet. Novietojiet režģi uz grila un grilējiet spārnus 7-10 minūtes.
solis 8 no 11
Tad pagrieziet režģi ar spārniem uz otru pusi un apcepiet spārnus tikpat ilgi un līdz zeltaini brūnai.
solis 9 no 11
Vistas spārniņi medus-sojas marinādē, kas cepta uz grila, ir gatavi. Pārvietojiet tos no režģa uz lielu šķīvi.
solis 10 no 11
Pasniedziet spārnus ar jebkādiem salātiem.
solis 11 no 11
Noteikti nekavējoties notīriet stiepļu plauktu vai iemērciet to ūdenī, lai nākamajā reizē tas būtu tīrs.
Garšīgi un veiksmīgi ēdieni!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *