Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Grilētas vistas karbonādes

Grilētas vistas karbonādes

0
1955
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 120,8 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 25 minūtes
Olbaltumvielas * 28,3 g
Tauki * 7,1 gr.
Ogļhidrāti* 0,5 gr.
* uz 100 gr. produkts
Grilētas vistas karbonādes
Saturs

Šodien mēs gatavosim vistas krūtiņas karbonādes, un, lai tās pasniegtu garšīgāk, tās pagatavosim grila pannā. Šādā pannā vārīta baltā gaļa izrādās sulīga un maiga, galvenais ir nevis to pārmērīgi eksponēt uz grila. Smaržīgais rozmarīns mūsu ēdienam piešķirs pārsteidzošu aromātu un izsmalcinātību.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Mēs nomazgājam vistas fileju zem ūdens, nedaudz nosusinām un sadalām gareniski vienādos gabalos.
solis 2 no 5
Vistas fileju var nedaudz pārspēt, lai tā būtu mīkstāka, bet ne pārāk daudz, lai nesabojātu šķiedras, citādi gatavošanas laikā tā būs ļoti sausa. Apkaisa filejas ar sāli un pipariem no abām pusēm.
solis 3 no 5
Uzkarsē grila pannu virs uguns, uzlej rozmarīnu. Tas nedaudz iesildīsies un sāks izdalīt pārsteidzošu smaržu. Ja jūs izmantojat rozmarīna zarus, vienkārši ievietojiet tos pannā, tie nav jānoņem. Kad esat pabeidzis, gatavo ēdienu varat izrotāt ar rozmarīna zariem.
solis 4 no 5
Izmantojot silikona suku, eļļojiet karbonādes ar olīveļļu un ievietojiet iepriekš uzkarsētā pannā. Cepiet līdz zeltaini brūnai 5-7 minūtes katrā pusē.
solis 5 no 5
Gatavās karbonādes izņem no pannas uz šķīvja, pasniedz ar svaigiem dārzeņiem vai vārītiem sparģeļiem, nedaudz apceptus grila pannā. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *