Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Vistas karbonādes ar sēnēm un tomātiem

Vistas karbonādes ar sēnēm un tomātiem

0
1210
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 83.5 kcal
Porcijas 5 ports.
Gatavošanas laiks 35 minūtes
Olbaltumvielas * 7,9 gr.
Tauki * 6,2 gr.
Ogļhidrāti* 2,8 gr.
* uz 100 gr. produkts
Vistas karbonādes ar sēnēm un tomātiem
Saturs

Šādas karbonādes ir ērti sagatavot iepriekš. Un sagatavoto pusfabrikātu var cept, ja nepieciešams, kad vien vēlaties un ātri iegūt pilnvērtīgu karsto ēdienu. Sulīgas karbonādes ar sēnēm un tomātiem rotās jebkuru svētku galdu, un, ņemot vērā vienkāršo pagatavošanu, tas noteikti patiks jebkurai saimniecei.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Nosusiniet vistas fileju ar papīra dvieli un sagrieziet to gareniski divās daļās. Tur vajadzētu būt plāksnēm nākotnes karbonādēm. Viegli sakuliet vistu ar rullīti vai virtuves āmuru. Cepiet iegūtos gabaliņus karstā pannā ar mazu olīveļļu no abām pusēm vienu minūti.
solis 2 no 8
Izņemiet ceptos karbonādes no pannas. Tajā pašā cepšanas traukā pievienojiet nedaudz olīveļļas, ielieciet sviesta gabalu. Sasildītā eļļu maisījumā ielieciet pusgredzenos sagrieztus sīpolus. Maisot, apcep sīpolu vidējā temperatūrā līdz izteiktam sārtumam. Pievienojiet sāli, sausu baltvīnu un iztvaicējiet šķidrumu.
solis 3 no 8
Var izmantot jebkuras sēnes. Piemēram, iepriekš vārītas meža sēnes vai šampinjoni. Sagrieziet tos mazos gabaliņos un pievienojiet sīpoliem. Mēs turpinām cept, nepārtraukti maisot, piecas minūtes.
solis 4 no 8
Sieru berzē uz smalkas rīves, ķiplokus izlaiž caur presi. Mēs sajaucam abas sastāvdaļas.
solis 5 no 8
Ielieciet vistas karbonādes ietaukotā formā. Mēs uzliekam uz tiem sēnes un sīpolus.
solis 6 no 8
Mēs nomazgājam tomātu, nosusinām un sagriežam šķēlītēs. Uz katras karbonādes mēs izklājam tomātu šķēles un visu virsū pārkaisām ar rīvētu sieru un ķiplokiem.
solis 7 no 8
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem. Gatavo karbonādi liek vidējā līmenī un cep septiņas līdz desmit minūtes, līdz siers ir izkusis un viegli brūns.
solis 8 no 8
Mēs izņemam gatavās karbonādes no krāsns, saliekam uz porcijām un apkaisām ar sasmalcinātiem zaļumiem. Ieteicams pasniegt karstu.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *