Vistas karbonādes ar sēnēm un sieru

0
606
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 133,7 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 45 minūtes
Olbaltumvielas * 10,7 g
Tauki * 9,4 gr.
Ogļhidrāti* 4,5 gr.
Vistas karbonādes ar sēnēm un sieru

Klasiskās vistas filejas karbonādes ir ikviena iecienītākās, viegli pagatavojamas, barojošas un garšīgas. Jūs varat garšot vistas karbonādes ar dažādām piedevām, un garša katru reizi būs atšķirīga. Šajā receptē mēs piedāvājam pagatavot vistas karbonādes ar sēnēm un sieru - vienmēr abpusēji izdevīgu, aromātisku un sulīgu. Pasniedziet ēdienu, vēlams, karstu, kopā ar svaigiem dārzeņiem.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 9
Mēs nomazgājam vistas fileju, nosusinām. Mēs nogriezām visas plēves, skrimšļus un vēnas. Sagrieziet fileju plānās plakanās plāksnēs. Lai to izdarītu, ar nazi sadaliet vistas krūtiņu uz pusēm. Tad mēs katru daļu gareniski sagriežam plāksnēs.
solis 2 no 9
Katru filejas daļu ar āmuru sakuļam abās pusēs caur pārtikas plēvi. Garšojiet ar sāli un melnajiem pipariem no abām pusēm.
solis 3 no 9
Gatavās vistas karbonādes liek uz cepešpannas, kas ieziesta ar augu eļļu.
solis 4 no 9
Mēs mazgājam sēnes, nosusinām un sagriežam mazās šķēlītēs. Pannā uzkarsē nedaudz augu eļļas līdz karstai un izklāj sasmalcinātas sēnes. Cep tos vidējā temperatūrā, līdz tie kļūst mīksti un viegli brūni. Cepšanas beigās sēnēm pievieno nedaudz sāls. Ļaujiet viņiem nedaudz atdzist un ar karoti nedaudz izklājiet uz katras karbonādes, kas iepriekš uzlikta uz cepešpannas.
solis 5 no 9
Sīpolus nomizo un sagriež plānos caurspīdīgos puslokos.
solis 6 no 9
Mēs uz sēnēm uzliekam sīpolu gabaliņus.
solis 7 no 9
Uz katras karbonādes no maisa ar nogrieztu stūri saspiediet majonēzi sloksņu vai režģa veidā.
solis 8 no 9
Sieru berzē uz smalkas rīves. Katru karbonādi dāsni izklājam sarīvētu sieru slaida veidā.
solis 9 no 9
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 225 grādiem. Novietojiet cepešpannu vidējā apakšējā līmenī un cepiet 25 minūtes. Mēs izņemam gatavās karbonādes no krāsns un nekavējoties novietojam uz servēšanas plāksnēm.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *