mājas
➠
➠
➠ Vistas karbonādes ar sēnēm pannā

Vistas karbonādes ar sēnēm pannā

500

Virtuve Eiropas

Kaloriju saturs 198,1 kcal

Porcijas 5 ports.

Gatavošanas laiks 40 minūtes

Olbaltumvielas * 10,9 g

Tauki * 15 gr.

Ogļhidrāti* 5,7 g

Saturs

Šāds viegli pagatavojams ēdiens, piemēram, vistas karbonādes ar pannā ceptām sēnēm, ir vienlīdz ideāls ikdienas pusdienām vai vakariņām, kā arī svētku mielastam. Ēdiens neprasa zināšanas par īpašām kulinārijas smalkumiem, vienkārši apcepiet vistas krūtiņas karbonādes pēc mūsu receptes, un jums izdosies!

Sastāvdaļas

Vistas fileja 600 gr. Svaigi šampinjoni 250 g Sīpoli 1 dators. Siers 150 g Majonēze vai skābs krējums vai kefīrs 2 ēdamk Malti melnie pipari garša Sāls garša

Gatavošanas process

Nomazgājiet vistas krūtiņu, nosusiniet, sagrieziet mazos gabaliņos pa šķiedrām. To biezums nedrīkst pārsniegt 1,5-2 cm.

Lieciet vistu uz dēļa, pārklājiet ar pārtikas plēvi un izsitiet gabalus no abām pusēm, bet ne pārāk uzmanīgi, lai gaļa neizraisītu visas sulas, pretējā gadījumā cepot izžūs.

Karbonādes marinējiet majonēzē (to var aizstāt ar skābo krējumu vai kefīru). Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus, pārklājiet un marinējiet 30 minūtes.